Zutaten (für 4 Personen): ¾ kg festkochende, geschälte, geraspelte Kartoffeln (ausgedrückt) mit 2 bis 3 Eiern mischen, salzen. Nach Geschmack den Reibekuchenteig zusätzlich mit Pfeffer und Paprika…
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Zutaten (für 4 Portionen): Klopse: 500 g gemischtes Hackfleisch (klassisch mit Kalbshackfleisch), 125 ml Milch, 1 altbackenes Brötchen, 100 g Zwiebeln, 1 Ei, 1 EL Kapern aus dem Glas, 3 bis 4…
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Kühe suchen die Fressplätze nur dann gerne und häufig über den Tag verteilt auf, wenn sie sich dort wohlfühlen. Wie sieht ein Fressplatz aus, der den Ansprüchen der Kühe entspricht? Welche Technik ist…
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Die Gemeinden des Zweckverbandes „Landfolge Garzweiler“ wollen 2037 die Internationale Gartenausstellung im Rheinischen Revier ausrichten. Die nordrhein-westfälische Regierung gab dazu kürzlich…
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In diesem Jahr treten Ungräser wieder vermehrt in Getreide- und Rapsfeldern auf. Wie sich diese bekämpfen lassen und welche Methoden sich speziell beim Rapsanbau eignen, erklärt Günter Klingenhagen,…
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Die Archäologie begeistert Heinz Wolter aus Königswinter-Rübhausen seit Jahrzehnten. Auf seinen Ackerflächen hat der Landwirt schon viele Relikte aus längst vergangenen Zeiten gefunden.
Wer genau…
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Laut RLV wurden 2024 durchschnittlich nur 70 dt/ha gedroschen
Enttäuscht über die mittlerweile weitgehend abgeschlossene Wintergerstenernte im Rheinland zeigt sich der Rheinische…
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Der Sommer ist da und mit ihm vorausgesagte Wetterlagen von großer Hitze. Bundesgesundheitsminister Prof. Karl Lauterbach hat zu einer stärkeren Vorbeugung gegen Gesundheitsschäden und Tote durch…
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Der World Wide Fund for Nature (WWF) Deutschland zieht die Notbremse und geht auf Konsolidierungskurs. Angesichts großer Finanzlücken im Etat droht Dutzenden Angestellten die Kündigung. Besiegelt…
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Ein unvergessliches Praktikum für junge Agrarbegeisterte
Mit dem Ende der Schulzeit, der Ausbildung oder des Studiums stehen viele junge Menschen vor neuen Herausforderungen und Entscheidungen für…
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Das Europaparlament hat die Zuschnitte seiner Fachausschüsse beschlossen. Im Landwirtschaftsausschuss wird künftig ein Vollmitglied mehr Platz nehmen. Damit werden künftig 49 Vollmitglieder in dem…
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Während die deutsche Wirtschaft aktuell schwächelt, sichern Landwirtinnen und Landwirte mit ihrer Arbeit seit Jahrzehnten unseren Wohlstand. Dabei sollte auf keinen Fall vergessen werden, ihnen auch…
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Leer stehende landwirtschaftliche Gebäude treffen auf einen Mangel an seniorengerechtem Wohnraum. Eine entsprechende Umnutzung kann für Landwirtsfamilien in Zeiten des Strukturwandels eine…
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Den Anbau und die Vermarktung regional erzeugter Eiweißpflanzen in Deutschland zu fördern – darum geht es beim LeguNet, einem Projekt der Eiweißpflanzenstrategie des Bundes. Sarina Hertel,…
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Seit der vergangenen Woche steigt in Nordrhein-Westfalen die Zahl der Nachweise des Blauzungenvirus stetig an, mittlerweile ist ganz NRW betroffen. Das Blauzungenvirus, im aktuellen Fall der Serotyp 3…
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In der zuletzt deutlich polarisierten Debatte um die EU-Agrarpolitik will Kommissionspräsidentin Dr. Ursula von der Leyen bestehende Gegensätze überwinden. Das betonte sie in ihrer Bewerbungsrede vor…
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Sie haben schon manche Landfrauenveranstaltung gerockt: Christel-Johanna Schoenen-Schlootz und ihre Schwester Karin Schoenen-Schragmann. Die beiden treten seit fünf Jahren mit stetig wachsendem…
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Das Verwaltungsgericht Oldenburg hat die Genehmigung einer Wolfsentnahme gekippt, die der Landkreis Aurich Anfang Juli in einem sogenannten Schnellabschussverfahren erteilt hatte. Der Landkreis habe…
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Das Reinigen von Pflanzenschutzspritzen auch während der Saison gehört zu den Standardaufgaben der Landwirte. Dies ist besonders wichtig, um unerwünschte Folgen an den Kulturen zu vermeiden, die durch…
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Der Europäische Gerichtshof (EuGH) hat den Schutz des Wolfs vor jagdlicher Entnahme gestärkt. In dem am Donnerstag vergangener Woche ergangenen Urteil geht es um einen Fall in Österreich. Die darin…
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Auch in diesem Jahr gibt es wieder eine bundesweite Online-Zuchtziegenversteigerung. Deutschlands beste Zuchttiere werden über den Account www.ziegen-auktion.de aber mit neuem Design und Anbieter in…
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Der nächste EU-Agrarkommissar kommt möglicherweise aus Luxemburg. Von unterschiedlichen politischen Lagern immer wieder als potenzieller Nachfolger des scheidenden Amtsinhabers Janusz Wojciechowski…
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