Das Statistische Bundesamt (Destatis) hat die endgültigen Ergebnisse der Viehzählung zum Stichtag 3. Mai 2023 veröffentlicht. Ein Vergleich mit dem vorläufigen Resultat zeigt, dass der deutsche… [weiter]

Der erste Mais hat optimale Trockenmassegehalte für die Silomaisernte und frühe Sorten erreichen sogar schon die CCM-Reife. Die Silomaisernte läuft an, auch um Futterlücken zu schließen. Große… [weiter]

Bis zum 15. Oktober laden Jäger, Fleischer und Gastronomen in ganz Nordrhein-Westfalen zu den NRW-Wildwochen ein. Die Veranstaltungsreihe bringt nicht nur die köstlichen Aromen von Wildfleisch auf den… [weiter]

Schwarzbeinigkeit ist die bedeutendste Wurzelkrankheit des Getreides, die bei allen Wintergetreidearten auftritt. Der bodenbürtige Pilz befällt die Wurzeln, die sich nach der Infektion schwarz… [weiter]

Eine aktive Regulierung von Wolfsbeständen, die über eine Entnahme von Problemtieren hinausgeht, ist mit dem europäischen Recht vereinbar. Zu diesem Schluss kommt ein Gutachten, das in der vergangenen… [weiter]

Ende August traf sich die Landesarbeitsgemeinschaft der Landjugend Nordrhein (LAG) auf dem Scheidtweilerhof der Familie Liesen in Nörvenich. Das Treffen begann mit einer Betriebsbesichtigung, bei der… [weiter]

Zum Auftakt der Haushaltswoche im Deutschen Bundestag bekräftigte der Deutsche Bauernverband (DBV) am Montag seine Kritik an den geplanten Einsparungen im Einzelplan 10, dem Etat des… [weiter]

Für das Antragsjahr 2024 müssen 4 % der betrieblichen Ackerfläche tatsächlich stillgelegt werden. Eine Ausnahmeregelung wie 2023 gibt es nicht mehr. Für kleine Betriebe und Futterbaubetriebe kann es… [weiter]

Zehn Landfrauen aus Damm und Bricht trafen sich am 20. August auf der eigens von der Schießgruppe Altschermbeck/Abteilung Bogensport zu diesem Zweck gepachteten Wiese in Gahlen, um dort die Pfeile… [weiter]

Die Weltmarktpreise für Zucker haben in den vergangenen anderthalb Wochen kräftig zugelegt. Der Kontrakt auf Weißzucker an der Agrarterminbörse in London zur Lieferung im März 2024 durchbrach am… [weiter]

Wenn sich Brüssel und Berlin gleichzeitig eines Themas annehmen, darf man doch hoffen, dass sich endlich etwas bewegt. Für Euphorie bei den Weidetierhaltern ist es beim Thema Wolf trotzdem zu… [weiter]

Sinkende Emissionen beruhen auf geringeren Tierbeständen und neuer BerechnungDer Landwirtschaftssektor wird seine im Bundes-Klimaschutzgesetz (KSG) festgelegten Zielwerte mehr als erfüllen und damit… [weiter]

Gesunde und leistungsstarke Tiere sind das A und O der Geflügelfleischerzeugung. Dabei spielt die Darmgesundheit eine große Rolle. Pia Niewind, Dr. Jochen Krieg und Josef Stegemann,… [weiter]

Mögliche Mittelstreichungen im Bundesprogramm Nutztierhaltung stoßen auf Kritik. Der Bundesverband Rind und Schwein (BRS) warnt davor, das Förderprogramm des Bundeslandwirtschaftsministeriums… [weiter]

Mit einer vergnüglichen Veranstaltung feierte der Rheinische LandFrauenverband sein Jubiläum in EssenSo viele gut gelaunte, adrett gekleidete Frauen am Sonntag in Essens Fußgängerzone – was ist denn… [weiter]

Die Agrarministerkonferenz (AMK) wird sich im September in Kiel mit dem Thema Tierhaltung befassen. „Ich werde mich dafür einsetzen, den Umbau der Tierhaltung gemeinsam mit meinen Länderkolleginnen… [weiter]

Vor dem Hintergrund der multiresistenten Erreger (MRE), die vor allem in der Humanmedizin erhebliche Probleme bereiten, müssen auch die Milchviehbetriebe den Antibiotikaverbrauch auf ein notwendiges… [weiter]

In Rheinland-Pfalz können Wolfspräventionsgebiete ab sofort leichter ausgewiesen werden. Das ermöglicht der neue Wolfsmanagementplan, den Umweltministerin Katrin Eder am Mittwoch vergangener Woche… [weiter]

Der gezielte Anbau von Wintertriticale und -roggen zur Nutzung als Ganzpflanzensilage (GPS) hat seit 2022 deutlich zugenommen. Gründe dafür sind nicht nur die neuen rechtlichen Auflagen an den… [weiter]

Menschen mit klassischer Zöliakie müssen lebenslang eine strenge Glutendiät einhalten. Mit der sicheren Diagnose und einer entsprechenden Ernährung ist aber ein „normales“, geselliges Leben möglich.… [weiter]

Am Sonntag war Rheinischer LandFrauentag und es wurde das 75. Verbandsjubiläum des Rheinischen LandFrauenverbandes (RhLV) gefeiert. Ein passender Moment für eine Bestandsaufnahme.„So viele… [weiter]

NRW-Erntebilanz: regionale Unterschiede und deutliche Qualitätseinbußen„Große Erwartungen, dann ein enttäuschendes Ergebnis“, so bilanzierte Ministerin Silke Gorißen am Dienstag bei der… [weiter]

Zutaten (für 4 Personen): 600 g Hähnchenbrustfilet, 6 EL Olivenöl, 3 TL Cajun-Gewürz, 2 EL Honig, 1 Knoblauchzehe, 1 Zitrone, Salz und Pfeffer, 250 g Romana-Salat, 1 Salatgurke, 400 g… [weiter]

Zutaten (für 2 Kastenformen): 140 g Zucker, 225 ml lauwarme Milch, 1 Würfel Hefe, 120 g Butter, 600 g Mehl plus etwas zur Bearbeitung, 300 g Feigenkonfitüre, 4 TL Lavendelgelee, 10 getrocknete Feigen,… [weiter]

Zutaten (für 4 Personen): 300 g Mandelmilch, 30 g Zucker, 1 Prise Salz, Mark von ½ Vanilleschote, 100 g Quinoa, 350 g Kokosjoghurt, 8 frische Feigen, etwas weiße Schokolade.Zubereitung: Mandelmilch,… [weiter]

Zutaten (für 2 Personen): 300 g Salsiccia, 300 ml Wasser, 100 g Gorgonzola, 1 bis 2 EL Feigenmarmelade, 1 EL Limettensaft, 1 TL gerebelter Thymian, 1 EL Speisestärke, Salz, weißer Pfeffer, 100 g… [weiter]

Zutaten (für 4 Personen): Teig: 400 g Mehl Type 00 oder 550 plus etwas für die Verarbeitung, 100 g Reismehl, 30 g Kichererbsenmehl, 5 g frische Hefe, 300 ml Wasser, 50 ml Olivenöl, 7 g Salz. Belag: 3… [weiter]

Die Borchert-Kommission beendet ihre Arbeit für einen Umbau der Nutztierhaltung. Dies hat das vom früheren Bundeslandwirtschaftsminister Jochen Borchert geleitete Kompetenznetzwerk am Dienstag nach… [weiter]

Am 12. und 13. August stürmten Schafzüchter und Schafhalter das Versuchs- und Bildungszentrum Landwirtschaft Haus Düsse, um ihre Tiere dem (Fach-)Publikum zu präsentieren. Markus Barkhausen,… [weiter]

Rund 220 Teilnehmer gingen am Sonntag in Kevelaer-Winnekendonk bei der Big Challenge zugunsten Krebskranker auf die Strecke. Viele starteten gleich morgens um 6 Uhr auf dem Hof von Familie Biedemann,… [weiter]

Sozialdemokraten und Grüne haben in den Niederlanden gestern offiziell Frans Timmermans zu ihrem Spitzenkandidaten für die vorgezogenen Parlamentswahlen gemacht. Timmermans Nachfolger im Amt des… [weiter]

Im Zeitraum von Januar bis März 2023 wurden in Nordrhein-Westfalen insgesamt sechs Ergänzungsfutter für Schweine beprobt, untersucht und bewertet. Die Futterproben stammten von fünf Mischfutterwerken.… [weiter]

Silke Gorißen war gerne auf den Klosterhof Bünghausen von Peter Schmidt ins Oberbergische gekommen: Auch bei diesem Pressetermin am Donnerstag vergangener Woche, der die am 26. August startenden… [weiter]

Kleingewässer und die darin vorkommenden Organismen sind offenbar nur unzureichend vor Pflanzenschutzmitteln von angrenzenden Agrarflächen geschützt. Das legt zumindest die vertiefte Datenanalyse zum… [weiter]

Wochen mit anhaltenden Wetterverhältnissen – einmal trocken und warm, dann nass und kühl – sind nach Ansicht von Meteorologen Folge ein sich abschwächenden Jetstreams. Dies führte Joachim Rukwied,… [weiter]

Zutaten (für 7 Gläser à 200 ml): 750 g Erdbeeren (vorbereitet gewogen), 200 ml Kokosmilch, 500 g Gelierzucker 2:1, 1 P Zitronensäure, 50 ml Kokoslikör. Zubereitung: Erdbeeren waschen, putzen,… [weiter]

Zutaten (für 4 Personen): 1,5 kg bunte Tomaten, 3 Brezeln, 5 Weißwürste, ½ Bund Schnittlauch, 3 bis 4 EL Rapsöl. Dressing: 30 ml süßer Senf, 2 EL weißer Balsamico, 1 EL Rapsöl, 1 EL Wasser, … [weiter]

Zutaten (pro Person): Variante A: 1 große Scheibe Vollkorntoast, 1 EL Basilikumpesto, 5 Kirschtomaten, etwa 50 g Mozzarella, 10 g Pecorino, Salz, Pfeffer, Basilikum nach Geschmack. Variante… [weiter]

Zutaten (für 2 bis 3 Personen): 3 EL Olivenöl, 1 Zwiebel, 1 große Knoblauchzehe, 1 EL Tomatenmark, 500 g frische Tomaten, Gemüsebrühe, ½ TL Salz, 1 Prise Zucker, 140 g Risottoreis, 300 g… [weiter]

Zutaten (für 4 Personen): 1 kg gemischte, saftige Tomaten (zum Beispiel Ananastomaten, Ochsenherztomaten, Kirchtomaten,…), 1 Bund Basilikum, 500 g dünne Spaghetti (zum Beispiel Capellini oder… [weiter]