Zutaten (für 12 bis 16 Stück):
Teig:
300 g Mehl,
200 g gemahlene Mandeln,
250 g kalte Butter,
150 g Zucker,
1 Ei (Größe M),
½ TL gemahlener Kardamom,
1 TL gemahlener Zimt.
Außerdem:
400…
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Zutaten (für 1 Kastenform):
Teig:
150 g Butter,
50 g gehackte Haselnüsse,
50 g gemahlene Haselnüsse,
100 g gehackte Zartbitterschokolade,
175 g Zucker,
4 Eier (Größe M),
150 g Mehl,
2 TL…
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Zutaten:
200 g gegarte rote Beete (vakuumverpackt),
125 ml Rapsöl,
4 Eier (Größe M),
150 g Zucker,
1 P Vanillezucker,
100 g Mehl,
100 g gemahlene Haselnüsse,
2 TL Backpulver,
50 g…
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Zutaten (für eine Springform Ø22 cm):
Teig:
250 g Margarine,
200 g Zucker,
1 P Vanillezucker,
1 Prise Salz,
4 Eier (Größe M),
280 g Mehl,
3 TL Backpulver,
2 EL Kakao,
1 EL Milch,
1 Flasche…
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Zutaten (für 4 Personen):
600 g Hähnchenbrustfilet,
1 Blumenkohl,
2 EL rote Currypaste,
1 EL Olivenöl,
Salz und Pfeffer,
400 g Kichererbsen (Dose),
400 ml fettreduzierte Kokosmilch,
500 g…
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Nachdem der dänische Schlachtkonzern Danish Crown (DC) gemeinsam mit Partnern aus Wissenschaft und Praxis gut zwei Jahre Erfahrungen mit der antibiotikafreien Haltung von Schlachtschweinen gesammelt…
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Die Opposition bemängelt die Information der Bundesregierung zu den Ernteausfällen. Dr. Kirsten Tackmann, agrarpolitische Sprecherin der Linksfraktion sprach nach der Sondersitzung des…
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Im Fall einer Regierungsbeteiligung darf die Union das Landwirtschaftsministerium „keinem Koalitionspartner kampflos überlassen“. Es sei entscheidend, dass dieses auch in Zukunft von der Union geführt…
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Der Verein information.medien.agrar (i.m.a) und die Initiative Tierwohl kooperieren nun. Dadurch sind bei dem Projekt „EinSichten in die Tierhaltung“ nun virtuelle Stallbesichtigungen möglich.…
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Der Göttinger Agrarökonom Prof. Matin Qaim rechnet mit einer Zunahme des weltweiten Hungers. Qaim erklärte beim InnoPlanta-Forum „Mahlzeit – Gibt es morgen noch genug zu essen?“ in Gatersleben, dass…
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Ausgerechnet ein Projekt des Westdeutschen Rundfunks (WDR) rüttelt an dem romantischen Wunschbild einer technikfernen Landwirtschaft. Es zeigt: Die Digitalisierung hat längst Einzug gehalten und macht keinen Unterschied zwischen Betriebstypen und -ausrichtungen.
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Die Pflanzenschutztechnik hat sich in den letzten Jahrzehnten sehr stark weiterentwickelt, es gibt eine enorme Investitionsbreite, die vom vier- bis zum sechsstelligen Bereich geht. Wo liegen die Unterschiede und welcher Spritzentyp wird in den Betrieben eingesetzt? Antworten darauf geben die Ergebnisse einer Online-Umfrage unter führenden Praktikern zum DLG-Praxis-Monitor Pflanzenschutztechnik vom Juli 2017.
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Bundeslandwirtschaftsminister Christian Schmidt hat erneut zu besonderer Wachsamkeit gegenüber der Afrikanischen Schweinepest (ASP) aufgerufen. Bei einer Pressekonferenz mit seinem tschechischen…
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Zu einer deutlichen Steigerung des Saatgutwechsels hat der Gemeinschaftsfonds Saatgetreide (GFS) die Landwirte aufgerufen. Nach seinen Angaben wurde im Wirtschaftsjahr 2016/17 in Deutschland auf 56 %…
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Zahlreiche Erstklässler sind nun eingeschult worden. Gerade für sie ist es wichtig, gut zu hören. Denn nur dann können sie die Sprache in allen Facetten erfassen. Wie man Hören und Sprechen bei Kindern fördern kann, erklärt eine Sprachförderin in LZ 36/2017.
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In Dänemark zeichnet sich in diesem Jahr eine überdurchschnittliche Getreideernte ab. Nach einer Prognose des Fachmagazins Landbrugs Avisen dürfte das Getreideaufkommen bei insgesamt 9,9 Mio. t…
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Polens Landwirtschaftsminister Krzysztof Jurgiel hat den von den massiven Unwettern Anfang August betroffenen Landwirten schnelle Unterstützung zugesichert. Wie Jurgiel Anfang vergangener Woche…
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Seine Kritik an der Milchpolitik der Bundesregierung hat Grünen-Agrarsprecher Friedrich Ostendorff bekräftigt. Er warf der Regierung vergangene Woche vor, sie sei „auf dem bäuerlichen Auge blind“. Die…
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Die CDU in Niedersachsen geht mit Barbara Otte-Kinast als Anwärterin auf den Posten des Landwirtschaftsministers in den Landtagswahlkampf. Die Vorsitzende des Niedersächsischen LandFrauenverbandes…
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Eine Entbürokratisierung und breitere Aufstellung des Programms „Jugend in Aktion“ zur Verbesserung des grenzüberschreitenden Austauschs in der Jugendarbeit hat der Bund der Deutschen Landjugend (BDL)…
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Die neue nordrhein-westfälische Landesregierung will mit dem „Entfesselungspaket I“ insgesamt 16 Regelungen, darunter 13 Gesetze und drei Rechtsverordnungen, streichen oder ändern, die nach ihrer…
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Keine Rolle spielen nach Einschätzung von forsa-Chef Manfred Güllner ländliche Themen im aktuellen Bundestagswahlkampf. Es gebe derzeit wichtigere Fragen, so der Meinungsforscher im Interview mit…
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Die Landwirte in der EU sind derzeit hinsichtlich ihrer zukünftigen wirtschaftlichen Aussichten optimistischer als 2016. Das zeigen die vergangene Woche in Brüssel vorgelegten Ergebnisse einer Umfrage…
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