Mit einem insgesamt 4 Mrd. € schweren Aktionsprogramm Natürlicher Klimaschutz (ANK) will das Bundesumweltministerium bis 2026 die Biodiversität stärken und Klimaschutz durch den Schutz und die… [weiter]

Was haben Schülerinnen und Schüler mit der biologischen Vielfalt auf Feldern im Rheinland zu tun? Diese Frage wurde am Donnerstag vergangener Woche an der Rupert-Neudeck-Gesamtschule in Tönisvorst bei… [weiter]

Wie viele Pferde können zu welchen Vegetationsphasen auf dem Grünland stehen, um den Futteraufwuchs als Weidefutter effizient zu nutzen? Hinzu kommt, dass auch die Futterreste auf der Weide möglichst… [weiter]

Die Länderagrarminister haben sich nicht auf eine gemeinsame Position zur Nutzung der brachliegenden Ökologischen Vorrangflächen (ÖVF) in diesem Jahr einigen können. Während die Ressortchefs von SPD,… [weiter]

Nach zehn Jahren findet vom 14. April bis 9. Oktober in den Niederlanden wieder die Weltgartenbau-Ausstellung Floriade statt. Als Ort für die siebte Floriade Expo wurde Almere ausgewählt. Zwar ist das… [weiter]

Als „notwendigen und folgerichtigen Schritt“ hat der Generalsekretär des Deutschen Bauernverbandes (DBV), Bernhard Krüsken, die Ankündigung des Discounters Aldi Nord bezeichnet, die Preise für… [weiter]

Danach darf aktuell zu Recht gefragt werden. Aldi Nord hat im Lebensmittelsegment viele Preise am Montag dieser Woche angehoben. Wieder einmal. Der Discounter ist nicht allein. Auch andere… [weiter]

Das Bundeskartellamt hat keine durchgreifenden kartellrechtlichen Bedenken gegen die „Branchenvereinbarung Milch“ des Qualitätssicherungssystems für die Milcherzeugung (QM-Milch). Diese hat in dem… [weiter]

Zutaten (Für 4 Personen): Dip: 200 g Joghurt, 100 g Frischkäse, 1 EL frische Schnittlauchröllchen, Meersalz, 1 Spritzer Zitronensaft, Cayennepfeffer. Puffer: 250 g festkochende Kartoffeln, … [weiter]

Das wird benötigt: Schnittmuster, Bleistift, Karton, Klebstoff, Schere, Lineal. So wird’s gemacht: Das Schnittmuster von der LZ-Website downloaden und in der gewünschten Größe ausdrucken und entlang… [weiter]

Zutaten (für 4 Personen): 4 Putenschnitzel, 4 Knoblauchzehen, 2 Zwiebeln, 4 EL Olivenöl, 1 Dose stückige Tomaten, 180 g mildes Ajvar, 8 Stangen weißen Spargel, 8 Stangen grünen Spargel, 1 l… [weiter]

Zutaten (für einen großen Hefezopf): 500 g Mehl, 1 Prise Salz, 1 Päckchen Vanillezucker, 1 ½ EL Zucker, 2 Eier (Größe M), 75 g weiche Butter, 250 ml plus 2 EL Milch, 1 Würfel Hefe, 1 ½ bis… [weiter]

Zutaten (für 4 Portionen): 4 Lammrückenfilets (je 200 g), 10 bis 12 Stängel Thymian, 1 EL Honig, 1 Zitrone, Öl zum Braten, 2 Kohlrabi, 400 g Erbsen (TK), 40 g Butter, 4 EL Mehl, 400 ml… [weiter]

Zutaten (für 4 Portionen): 500 g junger Spinat, 100 g Butter, 100 g geschälte, ganze Mandeln, 1 Zehe Knoblauch, 2 Stangen Staudensellerie, 2 kleine Zwiebeln, 500 ml Gemüsebrühe, 300 ml Milch, … [weiter]

Zutaten (für 4 Portionen): 4 Forellen (je circa 200 g), 200 g Butter, 75 g Butterschmalz, 3 Zitronen, 250 g Mehl, 1 kg mittelgroße, festkochende Kartoffeln, 5 bis 6 Stängel Rosmarin, 4… [weiter]

Am 18. und 19. März trafen sich die Liebhaber der Rassen Schwarzköpfiges Fleischschaf und Suffolk in Jena-Laasdorf. Die bundesweite Veranstaltung war seitens der Veranstalter – Vereinigung Deutscher… [weiter]

Zur Entschärfung von Konflikten mit dem Wolf hat das nordrhein-westfälische Kabinett eine neue Wolfsverordnung beschlossen. Wie das Landwirtschaftsministerium am Donnerstag vergangener Woche weiter… [weiter]

Wir haben mit Daniel Manner, Pressesprecher des LVR-Freilichtmuseums Kommern, über die Pandemie-Zeit und die Vorfreude auf das neue Jahr gesprochen. LZ | Rheinland: Herr Manner, kürzlich gab es… [weiter]

Wärme aus erneuerbaren Energiequellen ist insbesondere für landwirtschaftliche Betriebe eine Alternative. Eine Neuauflage der Biomassetagung in Haus Düsse zeigte Möglichkeiten im Vergleich. Christiane… [weiter]

Ihre Empfehlungen für die weitere Ausrichtung der Landwirtschaft in Nordrhein-Westfalen hat jetzt die Enquetekommission „Gesundes Essen. Gesunde Umwelt. Gesunde Betriebe. – Zukunftschancen für die… [weiter]

Ausgeruht und frisch in den Morgen – wer wünscht sich das nicht? Die Realität sieht für viele Menschen anders aus. Sie können nicht ein- oder durchschlafen und wachen morgens wie gerädert auf. Wer… [weiter]

Der Druck auf Bundeslandwirtschaftsminister Cem Özdemir wächst, Brachflächen generell für den Anbau von Feldfrüchten freizugeben. Derartige Forderungen wurden im Laufe der vergangenen Woche auch in… [weiter]

Innovationen, Trends und Entwicklungen im deutsch-niederländischen Agrobusiness sowie ganz viel Inspiration und Austausch – das bot das Zukunfts.Symposium Agropole am 17. März in der Villa Flora in… [weiter]

Getreide: Schwarzmeerhandel stockt. Die Weizen- und Maisausfuhren Russlands und der Ukraine dürften im laufenden Vermarktungsjahr 2021/22 kriegsbedingt deutlich kleiner ausfallen als bislang… [weiter]

Was es alles beim gewerblichen Anbau von Nutzhanf zu beachten gibt, welche Erfahrungen Landwirte aus der deutsch-niederländischen Grenzregion bereits damit gemacht haben und für welche Industrien Hanf… [weiter]

Wenn zwei sich streiten, hilft manchmal ein Dritter. Wolfgang Heinrichs ist so jemand, denn er ist seit vielen Jahren in der Gemeinde Gangelt ehrenamtlich als Schiedsmann tätig. Wir haben ihn besucht,… [weiter]

Deutschland weiß es wieder besser. Während die Staaten ringsherum die sogenannten Ökologischen Vorrangflächen zur Bewirtschaftung freigeben, zögert das Bundeslandwirtschaftsministerium und begründet… [weiter]

Die deutsche Zuckerbranche will die Wettbewerbsverzerrungen beim Rübenanbau in der EU nicht länger hinnehmen und hat deshalb eine Beihilfebeschwerde gegen gekoppelte Zahlungen für den Anbau von… [weiter]

Welche Fungizide im Getreide laufen aus, welche neuen Produkte gibt es? Hermann Hanhart, Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen, gibt einen aktuellen Überblick. Mehr in LZ 13-2022 ab S. 20 [weiter]

Großes Einvernehmen herrschte zwischen den Vertretern der Parteien im Düsseldorfer Landtag, als diese am 22. März den Ergebnisbericht der Enquete-Kommission „Gesundes Essen. Gesunde Umwelt. Gesunde… [weiter]

Roboter melken Kühe, Traktoren fahren autonom und alle Daten werden in Clouds gespeichert. Dass die Landwirtschaft immer digitaler wird, ist nicht neu. Doch immer häufiger stehen Landwirtinnen und… [weiter]

Die Landwirtschaftsminister von Niedersachsen und Sachsen-Anhalt, Barbara Otte-Kinast und Sven Schulze, haben eine Aussetzung der Stilllegung von 4 % der Agrarflächen ab 2023 gefordert. Die beiden… [weiter]

Endlich mal wieder eine Veranstaltung, auf der man sich persönlich treffen und austauschen kann. Das tut gut. In jedem Fall war dies den Landfrauen anzumerken, die am Samstag vergangener Woche zur… [weiter]

Unkräutern im Mais kann chemisch oder mechanisch zu Leibe gerückt werden. Wann welche Verfahren sinnvoll sind und wie sie sich ergänzen können, erklärt Günter Klingenhagen, Landwirtschaftskammer… [weiter]

Für NRW-Landwirtschaftsministerin Ursula Heinen-Esser steht außer Frage, dass die Ernährungssicherung für die landwirtschaftlichen Betriebe die eigentliche Aufgabe ist. „Und sie bleibt auch weiterhin… [weiter]

Um den Menschen in der Ukraine zu helfen, hat die Erzeugergemeinschaft der Rheinbauern mit Sitz in Erftstadt jetzt 1 t ihres Rhein-Getreides als Spende zur Verfügung gestellt. Die Erzeugergemeinschaft… [weiter]

Nach einer großen Deckbullen-Auktion am Jahresanfang bietet das Fleischrinder-Herdbuch e. V. traditionell im Frühjahr einen weiteren kleineren Markt für Tiere aus der Herdbuchzucht an. Markttag in… [weiter]

Eine erneute befristete Ausweitung der kurzfristigen Beschäftigung wird es aller Voraussicht nach in diesem Jahr nicht geben. Die Staatssekretärinnen vom Bundeslandwirtschafts- und vom… [weiter]

Die Zeichen stehen auch bei Biogas auf Veränderung. Substrate aus landwirtschaftlichen Koppelprodukten verhelfen zur Nachhaltigkeit und senken die Kosten für die Energiebereitstellung. Sie standen im… [weiter]

Zu dieser Jahreszeit bereiten die ersten aufgehenden Blüten viel Freude – sie bringen endlich wieder Farbe in den Garten und ins Haus: Nach einem dunklen Winter ist das Erblühen von Frühlingsblumen… [weiter]