Wie ist die Qualität der Maissilagen? Was die Untersuchungen der bisher bei der LUFA NRW analysierten Maissilagen der Ernte 2021 zeigen, wissen Katrin Heimann und Dr. Martin Pries,… [weiter]

Die Shell Deutschland GmbH hat den Startschuss für den Bau der bundesweit größten Bio-Flüssiggas-(LNG)-Anlage gegeben. Wie das Unternehmen am Mittwoch vergangener Woche anlässlich der offiziellen… [weiter]

Um mehr Frauen für die Kommunalpolitik zu gewinnen, starten der Deutsche LandFrauenverband (dlv) und die Europäische Akademie für Frauen in Politik und Wirtschaft Berlin (EAF) das „Aktionsprogramm… [weiter]

In einem gemeinsamen Schreiben fordern die Landtagsabgeordneten Bianca Winkelmann (CDU) und Markus Dieckhoff (FDP) von NRW-Agrarministerin Ursula Heinen-Esser (CDU) Antworten zu einem… [weiter]

Als faserreiches Beschäftigungsmaterial finden Stroh und Heu den Weg in die Futterraufe im Schweinestall. Dr. Jochen Krieg und Sybille Patzelt, Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen, haben Heu-… [weiter]

Juliane von der Ohe hat sich Mikrochips implantieren lassen. Mit diesen kleinen Helferlein öffnet sie ihre Haustür, entsperrt den Computer oder bezahlt beim Einkaufen. Auch sonst setzt die quirlige… [weiter]

Kritisch bewertet die Bundesregierung den nordrhein-westfälischen Entwurf für ein Tierwohlgesetz. Die Gesetzesinitiative bleibe hinter den Plänen der Bundesregierung zurück, sagte Dr. Ophelia Nick,… [weiter]

In den letzten 50 Jahren hat sich die durchschnittliche Vegetationszeit um etwa 14 Tage verlängert. Damit ist auch das Potenzial der Grünlanderträge um 4 bis 6 dt/ha Trockenmasse gestiegen. Was das… [weiter]

In Deutschland sollen landwirtschaftliche Flächen in benachteiligten Gebieten sowie landwirtschaftlich genutzte Moorböden künftig verstärkt für den Ausbau der Photovoltaik (PV) genutzt werden. Darauf… [weiter]

Nach dem gemeinsamen Abend mit Annika Ahlers, an dem wir das Thema „das eigene Warum finden“ anschnitten, war ich irritiert und neugierig zugleich. In meinem Hotelzimmer schaute ich mir direkt an, wie… [weiter]

Die EU-Kommission schätzt, dass die Anwendung neuer biologischer Pflanzenschutzmittel bald zügiger möglich ist. Sie begründet dies mit der Rückendeckung der Mitgliedstaaten im zuständigen Ausschuss… [weiter]

Zutaten (für 1 Bowleschüssel): 6 Pfirsichhälften aus der Dose, 4 Ananasscheiben aus der Dose, 1 bis 2 frische Äpfel, Saft von ½ Zitrone, Saft von 2 Orangen, 1 l klarer Apfelsaft, ½ l… [weiter]

Brüssel und Berlin sind sich einig. Beim Pflanzenschutz haben sie viel vor, um die Schrauben weiter anzuziehen. Ausbaden müssten das die landwirtschaftlichen Betriebe, aber auch die Verbraucher… [weiter]

Die ökologische Geflügelhaltung ist der Betriebszweig im ökologischen Landbau, der in den letzten Jahren am stärksten gewachsen ist. Der Trend zu regionaler und artgerechten Tierhaltung hat auch 2021… [weiter]

Jeder dritte Deutsche hat noch nie mit einem Landwirt gesprochen. Dies ist das Ergebnis einer Umfrage, die das Forum Moderne Landwirtschaft (FML) jetzt gemeinsam mit dem Meinungsforschungsunternehmen… [weiter]

Die diesjährige Photovoltaiktagung der Landwirtschaftskammer NRW und des Zentrums für nachwachsende Rohstoffe (ZNR) im Online­-Format schaffte einen lebhaften Austausch zwischen Praxis und Beratung,… [weiter]

Die Europäische Union bereitet sich darauf vor, einen gesetzlichen Rahmen für die Nachhaltigkeitsziele des Green Deal zu schaffen. Ein Entwurf zur bereits angekündigten Überarbeitung der Richtlinie… [weiter]

Corona ist immer noch ein Thema und hat unseren Alltag im Griff. Insbesondere das Verbandsleben hat das Pandemiegeschehen verändert. Manches geht nur digital. Auch die Hauptausschusssitzung des… [weiter]

Im Rahmen des Qualitätssicherungssystems für die Milcherzeugung (QM-Milch) haben Landwirtschaft, Molkereiwirtschaft und der Lebensmitteleinzelhandel (LEH) gemeinsam das Tierwohlprogramm QM+… [weiter]

Je besser der Stickstoff in der wirtschaftseigenen Gülle ausgenutzt wird, desto stärker lässt sich der Zukauf von teurem Stickstoffdünger reduzieren, ohne dass Ertrag und Qualität auf dem Grünland… [weiter]

Die geplante Anhebung des gesetzlichen Mindestlohns auf 12 € zum 1. Oktober 2022 sorgt in der Agrarbranche für Unmut. Die Präsidenten des Gesamtverbandes der deutschen land- und forstwirtschaftlichen… [weiter]

Die DKMS blickt auf ein erfolgreiches Jubiläumsjahr zurück und beantwortet wichtige Fragen zur Stammzellspende. Mehr in LZ 6-2022 ab S. 56 [weiter]

Das von der Berliner Regierungskoalition ausgegebene Ziel, den Anteil der Ökolandwirtschaft in Deutschland auf 30 % zu erhöhen, hat die Parlamentarische Staatssekretärin beim… [weiter]

Die Krise in der Schweinehaltung hält an. Währenddessen brüstet sich der Lebensmitteleinzelhandel, noch mehr fürs Tierwohl tun zu wollen. Und die Politik diskutiert unverdrossen über Haltungsstandards… [weiter]

Vor allem schweinehaltenden Betriebe wollen die Regierungen mehrerer EU-Mitgliedstaaten angesichts der Marktverhältnisse mit finanziellen Unterstützungen helfen. So hat die Regierung von Österreich… [weiter]

Zutaten (für 4 Personen): 500 g Stangenbohnen, 3 Zwiebeln, 2 Knoblauchzehen, 1 EL Tomatenmark, 1 EL gehackte Tomaten aus der Dose, 10 EL Olivenöl, ½ TL Harissa (nordafrikanische… [weiter]

Zutaten (für 1 Kastenform): Kräuterbutter: 250 g weiche Butter, 1 Knoblauchzehe, 1 Bund Schnittlauch, 1/2 Bund Petersilie, Salz, Pfeffer. Brot: 500 g Mehl + etwas zum Bestäuben,… [weiter]

Zutaten (für 8 Stück): 300 g Mehl, 75 g gemahlene Mandeln, 1 P Trocken­hefe mit Backpulver (Hefeteig garant), 50 g Zucker, 1 Prise Salz, 200 ml lauwarme Milch, 100 g weiche Butter,… [weiter]

Zutaten (für 8 bis 10 Stücke): Teig: 250 g Weizenmehl, 250 g Roggenvollkornmehl, ½ Würfel frische Hefe, 270 ml lauwarmes Wasser, 50 ml Rapsöl, 15 g Salz, 1 Prise Zucker. Füllung:… [weiter]

Zutaten: Teig: 500 g Mehl, 100 g Zucker, 1 P Vanillezucker, 100 g Margarine, 200 ml Milch, 1 Ei, ½ Würfel Hefe. Belag: 250 g Butter, 250 g Zucker, 2 P Vanillezucker, 2 Prisen… [weiter]

Das Augenmerk bei der Unkrautbekämpfung im Getreide liegt auf Ackerfuchsschwanz und den Weidelgräsern. Worauf Sie jetzt achten müssen, erklärt Günter Klingenhagen, Landwirtschaftskammer… [weiter]

Energiegenossenschaften sind für den Parlamentarischen Staatssekretär Oliver Krischer vom Bundeswirtschaftsministerium das „bürgerschaftliche Rückgrat“ der Energiewende. „Sie nehmen die Menschen vor… [weiter]

Es ist ein Schottland wie aus dem Bilderbuch: Der Nebel hängt in den Bergen und über dem Wasser und verleiht der Landschaft eine launische Stimmung. Wir waren zu Besuch bei Highland Cattle, Luing,… [weiter]

Die EU setzt beim Umbau der Landwirtschaft nach Einschätzung des Präsidenten des Deutschen Bauernverbandes (DBV), Joachim Rukwied, aufs „falsche Pferd“. Dieser bezeichnete vergangene Woche bei einer… [weiter]

Kühe mit knuffigen Kälbern auf der Weide: Das entspricht dem Wunschbild der Verbraucher und tut dem Image von Rindfleisch gut. Grund genug, den Produktionszweig Mutterkuhhaltung zu fördern und … [weiter]

Die von der Arbeitsgruppe „Milch“ im Agrardialog unterbreiteten Vorschläge für ein Finanzierungskonzept zugunsten der Rohmilcherzeuger sind kartellrechtlich nicht zulässig. Das hat der Präsident des… [weiter]

Zurückhaltend beurteilen Wissenschaftler des Thünen-Instituts die internationalen Marktchancen von deutschem Schweinefleisch, das unter höheren Tierwohlstandards produziert wurde. Zwar könne das… [weiter]

Seit einigen Tagen liegt der Regionalplan Ruhr zur Einsicht aus. Der soll die raumordnerischen Weichen für die Metropole Ruhr stellen. Ein Aufreger sind die geplanten Kiesabgrabungen am Niederrhein.… [weiter]

Das Bundeslandwirtschaftsministerium wird zunächst keine Gesetzesinitiative für eine nationale Herkunftskennzeichnung tierischer Erzeugnisse starten. Staatssekretärin Silvia Bender begründete das am… [weiter]

Zutaten (18 Stück): 180 g Karotten, 70 g Petersilienwurzel, 120 g Margarine, 2 Eier, 180 g Dinkel-Mehl, 1 1/4 TL Backpulver, 180 ml Milch, 1 1/2 TL gemischte Kräuter (TK), ½ TL… [weiter]