Zutaten: 1 Bio-Zitrone, 400 ml Vollmilch, 125 g Schlagsahne, 125 ml Eierlikör, Zimt.
Zubereitung: Die Schale der gewaschenen Zitrone abreiben und den Saft auspressen. Milch, Sahne und 1 TL…
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Zutaten (8 bis 10 Stücke): Für den Teig: 200 g Mehl, 80 g Zucker, 1 P Vanillezucker, 1 Prise Salz, 100 g Butter, 1/2 verquirltes Ei. Für Belag und Verzierung: 500 g Sahne, 50 g Zucker, 4…
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Zutaten: Teig: 100 g Margarine, 75 g brauner Zucker, 75 g weißer Zucker, 2 Eier, 4 EL Eiskaffee-Instantpulver, 210 g Weizenmehl, 1 P. Backpulver, 140 ml Milch, 20 ml Espresso, 70 g…
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Was haben Kängurus, der Sänger Elton John und ein Koala gemeinsam? Sie bereiteten Leih-Oma Brigitte Ritz während ihres Aufenthalts in Australien viel Freude. Im Februar 2020 reiste sie als Granny…
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Direktvermarktung rund um die Uhr funktioniert – auch ohne zusätzliches Personal – mithilfe von Verkaufsautomaten oder Selbstbedienungshofläden. Die Auswahl an Möglichkeiten ist groß, wie ein Blick…
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Eine Anfrage des Naturschutzbunds Deutschland (NABU) zum Pflanzenschutz an die Landwirtschaftskammer NRW ist rechtens. Das hat Landwirtschaftsministerin Ursula Heinen-Esser in einem Schreiben als…
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Von Juli bis September 2021 wurden in Nordrhein-Westfalen unter anderem neun Alleinfutter für Sauen vom Verein Futtermitteltest (VFT) beprobt, analysiert und anschließend bewertet. Im Einzelnen…
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Bis etwa Mitte 2023 soll aus der Raiffeisen Waren-Zentrale Rhein-Main (RWZ) eG eine Aktiengesellschaft werden. Das erklärten Vorstandsvorsitzender Christoph Kempkes und Finanzchef Michael Göthner am…
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Wie erfolgreich mechanische Maßnahmen zur Unkrautbekämpfung in Körnerleguminosen sind, hängt sehr von den jeweiligen Standortgegebenheiten und von der Witterung ab. Über Chancen und Risiken in Sachen…
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Wirtschaftliche Nachteile, die landwirtschaftlichen Betrieben in Gebieten mit besonderer Bedeutung für den Naturschutz durch Beschränkungen bei der Anwendung von Pflanzenschutzmitteln entstehen,…
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„FUTUR 21 – kunst industrie kultur“ regt an, über die Zukunft der Arbeit, über Nachhaltigkeit und Klimakrise, den Einfluss der Digitalisierung sowie über die Grenzen von Wachstum und Konsum…
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Das Vorgehen der Bundesregierung in der Auseinandersetzung mit der EU-Kommission über eine Neuabgrenzung der nitratbelasteten Gebiete ist sowohl in der Opposition als auch in der Ampelkoalition…
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Das Ruder rumreißen, fordern die einen, auf Kurs bleiben die anderen. Was nach dem Angriff Russlands auf die Ukraine die richtige Gangart in der Agrarpolitik ist, kann keiner mit Gewissheit…
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Mit sieben Wochen Verspätung hat Deutschland seinen nationalen Strategieplan zur Umsetzung der Gemeinsamen Agrarpolitik (GAP) im neuen Förderzeitraum 2023 bis 2027 bei der EU-Kommission eingereicht.…
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In den vergangenen zwei Jahren startete der Zuflug der Stängelrüssler bereits im Februar. Schon zwei bis drei sonnige und warme Tage mit frühlingshaften Temperaturen um 12 °C locken Große…
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Das Land NRW hat sich ein hohes Ziel in Sachen Energieversorgung mit Photovoltaik (PV) auf seine Fahnen geschrieben. Bis 2030 soll die Leistung der Energiegewinnung aus Sonnenstrom vervierfacht…
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Eigentlich kamen Fritz und Burgi Bläuel zum Meditieren auf den griechischen Peloponnes. Dann entstand in Zusammenarbeit mit 300 Olivenbauern und 200 000 Olivenbäumen ein international erfolgreiches…
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Scharfe Kritik am Ergebnis der jüngst von der Kommission veröffentlichten Studie zum EU-Zuckermarkt haben der Verband Süddeutscher Zuckerrübenanbauer (VSZ) und die Wirtschaftliche Vereinigung Zucker…
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In der Regel erhalten Schweine das benötigte Calcium über Futterkalk (Calciumcarbonat). Es besteht jedoch auch die Möglichkeit, verkalkte Pflanzenteile hierfür zu nutzen. Was darunter genau zu…
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Anfang vergangener Woche hat der Discounter Aldi die Verbraucherpreise für konventionelle Trinkmilch um 5 Cent angehoben, andere Wettbewerber folgten. Dieser Schritt kam etwas überraschend, denn nach…
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Der chemische Pflanzenschutz steht heute für viele extrem in der Diskussion. Obwohl der Standard in der Pflanzenschutztechnik schon sehr hoch ist, findet die Landtechnikbranche immer wieder…
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NRW plant aktuell eine Verordnung zu erlassen mit Ausnahmen von den strengen Schutzvorschriften für den Wolf. Grundlage sollen insbesondere Regelungen der Wolfsverordnung aus Niedersachsen sein. In…
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Dass sich in Corona-Zeiten ein neuer Landfrauenverband gründet, ist ungewöhnlich und schon erstaunlich. Aber auch in Zeiten, wo ein normales Verbandsleben schwierig ist, gibt es das. Beweis dafür ist…
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