Discounter sortiert Frischfleisch nach Haltungsstufen Ab sofort präsentiert Aldi Süd nach eigenen Angaben sein Angebot an Frischfleisch als erster großer Lebensmitteleinzelhändler sortiert anhand… [weiter]

Durch gute Haltungsbedingungen können unter anderem Milchleistungsreserven mobilisiert und das Wohlbefinden sowie die Tiergesundheit verbessert werden. Einfluss da­rauf haben auch passende, gut… [weiter]

Die Frist für die Umsetzung des Tierhaltungskennzeichnungsgesetzes soll vom 1. August 2025 auf den 1. März 2026 verschoben werden. Darauf haben sich Agrarpolitiker von Union und SPD geeinigt. Ein… [weiter]

Zu Besuch in der italienischen Heimat der Chianina-Rinder, der größten Rinderrasse der Welt Die Region Umbrien – südlich der Toskana und nördlich von Rom und ohne Zugang zum Meer – gilt als das… [weiter]

NRW, Niedersachsen und die Niederlande beim Dreiländertreffen in Hengelo In wichtigen Themen der Landwirtschaft, der Ernährungssicherheit und auch der Tiergesundheit stehen die Niederlande,… [weiter]

Bundesweite Mobilfunkmesswoche vom 26. Mai bis 1. Juni Ob auf dem Weg zur Arbeit, im Urlaub oder beim Spazierengehen im Wald – eine stabile Mobilfunkverbindung ist in unserer heutigen Gesellschaft… [weiter]

Die Weltbevölkerung wächst, der Klimawandel und die Urbanisierung schreiten voran – gibt es in Zukunft noch genug Nahrung? Indoor-Vertical-Farming ist ein Ansatz, um die He­raus­for­de­rungen der… [weiter]

Rainer für starken EU-Agrar­­haushalt Zum mittlerweile dritten Mal stand die agrarpolitische Vision der EU-Kommission bei einem Agrar­­rat in Brüssel auf der Tagesordnung – genutzt wurde der… [weiter]

Aldi prescht mal wieder beim Thema Tierwohlkennzeichnung vor. Vor Jahren schon unter dem Motto Haltungswechsel bei verschiedenen Lebensmitteln gestartet, sollen die Verbraucher nun im Laden schon von… [weiter]

Zutaten (für 4 Personen): 4 Putenschnitzel, 2 Zwiebeln, 2 Knoblauch­zehen, 3 Möhren, 400 g Rhabarber, 50 g Mandelblättchen, 250 g Reis, 200 ml Gemüsebrühe, 300 g… [weiter]

Zutaten (für 12 Gläser á 160 ml): 90 g Vollmilchschokolade 100 g Nutella 120 g Butter 3 Eier 100 g Zucker 1 P Vanillezucker 200 g Mehl 75 g gemahlene Haselnüsse 1 TL… [weiter]

Zutaten (für 6 Gläser á 160 ml): 1 Biozitrone 250 g Magerquark 250 g Frischkäse 2 Eier 60 g Zucker 1 P Puddingpulver Vanillegeschmack 150 g Erdbeeren 1 EL Zitronensaft 50 ml Wasser 60 g… [weiter]

Zutaten (für 7 bis 8 Gläser á 150 ml): 2 Eier 100 g Zucker 1 P Vanillezucker 125 ml Sonnenblumenöl 125 ml Eierlikör 100 g Mehl 25 g gemahlene Haselnüsse 1 EL geriebene Zartbitterschokolade 2… [weiter]

Zutaten (für 7 bis 8 Stück á 150 ml): 1 Ei 100 g Zucker 1 TL Vanillepaste 50 ml Sonnenblumenöl 70 g griechischer Joghurt 100 g Weizenmehl 50 g Speisestärke ½ TL Backpulver 1 EL… [weiter]

Kommissionsvorschlag zum GAP-Omnibuspaket Die landwirtschaftlichen Betriebe in Europa könnten jedes Jahr insgesamt 1,58 Mrd. € einsparen, weitere 210 Mio. € die nationalen Verwaltungen. Von diesen… [weiter]

Drei Betriebe öffnen ihre Tore für die Höfetour Krefeld Moderne Landwirtschaft und Natur selbst „erfahren“ – das ist das Ziel der von der Kreisbauernschaft Krefeld-Viersen organisierten Höfetour am… [weiter]

Das Aktionsprogramm Natürlicher Klimaschutz soll verstetigt werden Bundesumweltminister Carsten Schneider hat ein „neues ambitioniertes Klimaschutzprogramm“ angekündigt. Handlungsbedarf bestehe… [weiter]

Am 14. Mai versammelten sich auf dem Hof Alpermühle im Oberbergischen Land eine Gruppe von Landwirten, Hühnerhaltern, Vermarktern und Umstellungsinteressierten. Eingeladen hatte sie Axel Hilckmann,… [weiter]

Rainer: Absage an Groß-Klein-Diskussion Einen Kurswechsel in der Agrarpolitik hat Bundeslandwirtschaftsminister Alois Rainer angekündigt. Kernpunkte dafür seien „weniger Bürokratie, mehr Freiheit,… [weiter]

Erstes Fest der Landwirtschaft in Wesel war ein voller Erfolg Reges Treiben herrschte am Sonntag auf dem Großen Markt in Wesel: Bei idealer Witterung trafen sich zahlreiche Besucher beim Fest der… [weiter]

Politische Töne auf dem Feldtag in Linnich „Wettbewerbsfähig bleiben wir nur, wenn wir beim technischen Fortschritt ganz vorne mit dabei sind und so auch bestmöglich die gesellschaftlichen… [weiter]

Bei Buchführungsergebnissen richten sich alle Blicke auf den Gewinn. Doch davon muss noch vieles bezahlt werden. Was bei den Berechnungen zu berücksichtigen ist und wie die Ergebnisse im Vergleich… [weiter]

Nina Naebers ist die 23. Rheinische Kartoffelkönigin „Für mich geht es bei der Kartoffelkönigin nicht um Krone und Kleid – sondern da­rum, eine Botschafterin für unsere Landwirtschaft zu sein!“ Das… [weiter]

EU-Agrarkommissar Christophe Hansen hat seine Vereinfachungsvorschläge für die GAP vorgelegt. Naturgemäß stoßen die auf ein geteiltes Echo. Den einen, vor allem Vertretern von Natur- und Umweltschutz,… [weiter]

Zutaten (für 4 Personen): 800 g Putenkeulenfleisch 2 EL Öl Salz und Pfeffer 2 EL Paprika edelsüß 3 rote Zwiebeln 2 rote Paprikaschoten 2 grüne Paprikaschoten 400 g durchwachsenen Bauchspeck… [weiter]

Bei der Konferenz zur EU-Agrarvision wurde Diskussionsbedarf zur Zukunft der GAP deutlich EU-Agrarkommissar Christophe Hansen kann in Bezug auf die Vision zur Zukunft der Landwirtschaft weiterhin… [weiter]

Damit sich Kälber bei höheren Temperaturen wohlfühlen können, sind zusätzliche Wasserangebote und angepasste Haltungsmöglichkeiten notwendig. Genaueres dazu erläutert Sabine Pittgens,… [weiter]

In Rheinland-Pfalz Nachweise in Spargel und Rhabarber Die Schilf-Glasflügelzikade hat offenbar Spargel und Rhabarber als neue Wirtspflanzen erobert. Das meldet der Verband der Hessisch-Pfälzischen… [weiter]

Auf dem Betrieb Saß in Bornheim-Uedorf wird seit über 40 Jahren Spargel angebaut Johannes Saß aus Bornheim-Uedorf schwört auf seinen Spargel. „Es ist einfach ein tolles Produkt“, schwärmt er. Denn… [weiter]

Die EU schaltet die WTO ein und bringt weitere Gegenzölle ins Spiel Nachdem bisherige Gespräche mit der Washingtoner Administration zur Rücknahme der Zölle nicht den erhofften Erfolg gezeitigt… [weiter]

Kälber müssen irgendwann von einer milchbasierten auf eine festfutterbasierte Ernährung umgestellt werden. Wann und wie dieser Übergang erfolgen soll, beantwortet Dr. Jason Hayer, Hofgut Neumühle,… [weiter]

Es gab viel Lob für Herabstufung Der Schutzstatus der Wölfe in der Europäischen Union wird von „streng geschützt“ auf „geschützt“ herabgestuft. Am vergangenen Donnerstag hat das Europaparlament der… [weiter]

„Käse-Spionin“ Maria Reymer brachte einst die Kunst der Käseherstellung aus den Niederlanden nach Kleve „Diese Maria wurde im Jahr 1824 von ihrem Vater nach Holland geschickt, um die Fertigung des… [weiter]

Erich Gussen neuer Präsident des RLV Was den neuen Präsidenten des Rheinischen Landwirtschafts-Verbandes (RLV) erwartet, das weiß Friedhelm Decker zu gut. Der Ehrenpräsident des RLV leitete am… [weiter]

Der Rheinische Landwirtschafts-Verband (RLV) hat eine neue Spitze. Seine Schlagkraft kann er aber nur entfalten, wenn sich Mitglieder, Ehrenamt und Hauptamt als eine Stimme verstehen. Drei Wahlen… [weiter]

Zutaten (für 4 Personen): Teig: 150 g Mehl 2 Eier 1 Pr. Salz 1 Pr. Zucker 200 ml Milch 100 ml Mineralwasser mit Kohlensäure 1 EL TK-Kräuter 3 EL Rapsöl zum Braten Füllung: 500 g… [weiter]

Die fast 40-minütige Fahrt vom GeHo in mein neues Zuhause im Kreis Heinsberg nutze ich meist dazu, den Tag Revue passieren zu lassen und Abstand zum Betrieb zu gewinnen. Während ich also vor einigen… [weiter]

Der Ex-Staatssekretär kehrt wohl ins Bundesumweltministerium zurück Die SPD setzt an der Spitze des neu zugeschnittenen Bundesministeriums für Umwelt, Klimaschutz, Naturschutz und nukleare… [weiter]

Der Begriff Presse- und Öffentlichkeitsarbeit begegnet vor allem Direktvermarktern immer wieder. Doch was genau verbirgt sich dahinter und wie lässt sich Öffentlichkeitsarbeit erfolgreich gestalten?… [weiter]

Die landwirtschaftlichen Haupterwerbsbetriebe in Deutschland haben im Wirtschaftsjahr 2023/24 „weiterhin stabile Ergebnisse“ eingefahren. So lautet das Fazit des Bundeslandwirtschaftsministeriums… [weiter]