Zutaten (für 4 Personen): Für die Suppe: ½ Schlangengurke, 2 Zweige Minze, 6 Becher Joghurt, ¼ l Milch, Salz.
Für die Bällchen: 5 Bratwürste, 2 Knoblauchzehen, 6 EL Tomatenmark, 2 EL Öl, …
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Zutaten (für 24 Mini-Muffins Ø):
400 g Stachelbeeren (frisch, TK oder aus dem Glas),
1 P Vanillepuddingpulver,
bis zu 500 ml Milch,
150 g weiche Butter,
280 g Mehl,
130 g Zucker,
1,5 TL…
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Zutaten: Teig: 100 g Margarine, 75 g brauner Zucker, 75 g weißer Zucker, 2 Eier, 4 EL Eiskaffee-Instantpulver, 210 g Weizenmehl, 1 P. Backpulver, 140 ml Milch, 20 ml Espresso, 70 g…
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Die Frühjahrsbestellung ist noch nicht überall abgeschlossen. Schon müssen viele Betriebe an die Ernte denken. Weniger, weil sie bereits auf gute Erträge hoffen. Der Grund ist Post vom…
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Obwohl das Thema seit Wochen zwischen Züchtern, Handel und Landwirtschaft diskutiert wird, hatte der Landhandel bislang auf presseöffentliche Stellungnahmen dazu verzichtet. Erst im Zuge von…
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Gemäß Erlass vom 10. April 2024 des Düsseldorfer Landwirtschaftsministeriums unterliegen Transporteure von gehaltenen Schweinen, Rindern, Schafen und Ziegen zukünftig keiner Verpflichtung zur Meldung…
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Am vergangenen Sonntag war es mal wieder so weit: Die Familie Florenz hatte zu ihrem alle zwei Jahre stattfindenden Oldtimer-Trecker-Treffen mit Dampfmaschinen-Show eingeladen. Bei trockener Witterung…
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Der Einsatz von Antibiotika dient der Gesundheit von Tier und Mensch. Aufgrund der zunehmenden Resistenzentwicklung von Mikroben gegen zahlreiche Wirkstoffe gilt es in allen Bereichen, den Einsatz von…
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Das Europaparlament hat für die von der EU-Kommission vorgeschlagenen Änderungen an der Gemeinsamen Agrarpolitik (GAP) votiert. Für die Anpassungen an der Strategieplanverordnung sowie der…
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Stimmengewirr, tolle Produkte und leckere Düfte am vergangenen Donnerstag im Restaurant Lippeschlösschen in Wesel. Die Initiative „NRW kocht mit Bio“ hatte nach dem erfolgreichen Auftakt im Herbst…
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Beim Striegel- und Hacktag am 23. April passte alles: gutes Wetter, befahrbarer Boden, der Hafer groß genug, einige Unkräuter vorhanden und viele Besucher. Nach einigen Jahren Planung von Bioland und…
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Der Bundestag hat am Freitag vergangener Woche eine Änderung des Klimaschutzgesetzes beschlossen. Dessen Kernstück ist die Aufweichung der sektorspezifischen Emissionseinsparziele. Bislang wurde jeder…
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Bereits im November 2023 wurde im Kreisverband Rhein-Sieg des Rheinischen LandFrauenverbandes (RhLV) in der neu entstandenen Fusionsgruppe Voreifel ein junges Vorstandsteam gewählt. Die Fusion dreier…
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Nach dem warmen Wochenende der 15. Kalenderwoche, an dem in den Niederungslagen bereits das erste Ackergras und zum Teil auch Grünland geerntet wurden, gingen in den darauffolgenden Tagen die Tages-…
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Die Diskussionsgrundlage des Bundeslandwirtschaftsministeriums (BMEL) für ein „Zukunftsprogramm Pflanzenschutz“ sorgt beim Deutschen Bauernverband (DBV) für große Verärgerung. In seiner Stellungnahme…
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„Proteste, Politik und wie weiter?“ – unter diesem Motto stand am Montag vergangener Woche eine Online-Konferenz, zu der der Rheinische LandFrauenverband (RhLV) im Rahmen des Frauen Agrar Netzwerks,…
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Die Agrarumweltmaßnahme (AUM) Getreideanbau mit weiter Reihe und optionaler Stoppelbrache kann auf einzelnen oder allen Ackerflächen mit Getreidekulturen im Betrieb umgesetzt werden. Sie ist…
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Hessen kündigt Änderungen an: Hessen will den Wolf ins Jagdrecht aufnehmen und die Förderung von Schutzmaßnahmen sowie die Entschädigung im Schadensfall verbessern. Das hat Landwirtschaftsminister…
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Erdbeeren sind die ersten Früchte, die die Obsternte in Nordrhein-Westfalen einläuten, betonte Georg Boekels, Präsident des Provinzialverbandes Rheinischer Obst- und Gemüsebauer bei der Eröffnung der…
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Durch den milden Winter hat die Vegetation in diesem Jahr sehr früh begonnen. Dies folgt einem Trend. Seit den 1950er-Jahren ist die Vegetation durchschnittlich 14 Tage früher gestartet. Das hat…
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Die im Forum Weidetiere und Wolf organisierten Verbände haben der Politik vorgeworfen, die Probleme mit dem Wolf auszusitzen und damit die Weidetierhaltung zu gefährden. Der Umgang mit dem Wolf sei…
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„Das Dorfleben ist Heimat! Es ist sehr wichtig, dass dies erhalten bleibt. Es geht darum, dass sich die Dörfer zukunftsfähig aufstellen und weiterentwickeln“, betonte Landrat Sebastian Schuster bei…
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Im Eilverfahren hat die EU eine kleine Reform der Gemeinsamen Agrarpolitik (GAP) durchgeführt. Hoffentlich nicht nur unter dem Eindruck der europaweiten Proteste von Tausenden Bäuerinnen und Bauern…
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