Zutaten: 200 g Mandeln (mit Haut), 50 g gehackte Pistazien, 4 eckige Backoblaten (120 x 200 mm), 175 g flüssiger Honig, 200 g Zucker, 1 frisches kaltes Bio-Eiweiß (Gr. M), Salz, …
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Eine Zeitung nur über Zuckerrüben? Braucht man die eigentlich? Unbedingt, dachten sich die Gründerväter des Zuckerrübenjournals vor 50 Jahren. Ein Blick über die rheinischen Grenzen gibt ihnen recht,…
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Wie erwartet hat die EU-Kommission den Herbizidwirkstoff Glyphosat bis zum 15. Dezember 2023 – also um genau ein Jahr – verlängert. Die Entscheidung oblag nun allein der Brüsseler Behörde, da unter…
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800 Waldbesitzende bekommen demnächst Post vom Land Nordrhein-Westfalen. Hintergrund ist eine Kartellklag wegen der kooperativen Holzvermarktung durch die nordrhein-westfälische Forstverwaltung. 32…
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In der Vorweihnachtszeit sind Hedwig Queling und ihr Mann Reiner mit ihrem Oldtimerbus auf Märkten unterwegs und verkaufen Spekulatius. Mit dabei ist eine historische Spekulatiusmaschine, mit der die…
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Der Auftritt der Schauspieler Hannes Jaenicke und Sky du Mont in der Talksendung 3nach9, die Radio Bremen kürzlich ausgestrahlt hat, hat in der Landwirtschaft für Empörung gesorgt. Mit massiven…
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Auch in der Milchproduktion wird der Energieeinsatz zu einem immer größeren Kostenfaktor. Stetig steigende Strompreise bedeuten für Milchviehhalter deutlich höhere Ausgaben. Aus diesem Grund kommt der…
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Wieder ein volles Haus. 40 Landfrauen waren am 28. November der Einladung des Ortsverbandes Korschenbroich-Neuwerk zur Adventsfeier und Vorstandswahl in das Schlossrestaurant „Schloss Myllendonk“ in…
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Der Flächenbedarf für den Ausbau von Photovoltaik-(PV)-Freiflächenanlagen im Rahmen der Energiewende schwankt zwischen 0,3 % und 4 % der derzeit bewirtschafteten landwirtschaftlichen Fläche in…
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„Das Bestechende am Energie-Plus-Stall ist, dass er fast die gesamte auf dem Hof benötigte Energie bereitstellt. Bei Strom liegt unsere Eigenversorgung bei 96 bis 97 %. Eng wird’s nur, wenn die…
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Der direkte Dialog mit Verbrauchern über Social-Media-Kanäle wird für die Landwirtschaft immer wichtiger. Um Landwirte hier zu unterstützen, bietet Dialog Milch jetzt auf der Plattform „mit.reden“…
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Bundeslandwirtschaftsminister Cem Özdemir hat sein Ziel bekräftigt, möglichst bald Klarheit über die langfristige Finanzierung des Umbaus der Tierhaltung zu schaffen. „Ich hoffe, dass sich die von den…
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Der Titel der diesjährigen Öko-Milchviehtagung am 29. und 30. November war Programm: Rund um die „Milcherzeugung in turbulenten Zeiten“ ging es in den zahlreichen Beiträgen aus Wissenschaft und…
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Ganz gleich, ob Sie Weihnachten in großer Familienrunde oder nur im kleinen Kreis feiern: Eine schön geschmückte Tafel ist nicht nur ein optisches Highlight, sondern rundet auch jedes Weihnachtsessen…
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Das Bundeslandwirtschaftsministerium wird im nächsten Jahr ein Pflanzenschutzmittel-Reduktionsprogramm vorlegen. Das hat Staatssekretärin Silvia Bender anlässlich eines Treffens zur Weiterentwicklung…
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Mit insgesamt 6 000 Besuchern und 401 Ausstellern aus elf Ländern bewährte sich das Messe-Duo ExpoDirekt und ExpoSE auf dem Karlsruher Messegelände Ende November. Der Trend zur Digitalisierung in der…
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Die zwei Weihnachten liebenden Schwestern Samantha und Elli feiern das Fest immer gemeinsam, nun auch mit Ellis Familie. Doch in diesem Jahr will sich ihnen ihre Workaholic-Mutter anschließen, mit der…
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Die EU-Kommission ist bei ihren Plänen zur Verringerung des Pflanzenschutzmitteleinsatzes kompromissbereit. Das hat die zuständige Gesundheitskommissarin Stella Kyriakides vergangene Woche im…
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Silomais reifte in diesem Jahr schneller, als die Häcksler arbeiten konnten. Die Ergebnisse der Landessortenversuche mit Silomais zeigen große Ertragsschwankungen zwischen den Versuchsstandorten.…
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Bei ihrem Naturschutzpaket lässt die EU-Kommission Bereitschaft durchblicken. Aber noch ist nicht klar, wie tragfähig ihre neue Zugänglichkeit ist. Währenddessen tritt die Bundesregierung in Berlin in…
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Ende November konnte nach zweijähriger coronabedingter Pause endlich wieder eine gemeinsame Weihnachtsfeier der Drevenacker und Damm/Brichter Landfrauen im Saal Schepers in Wesel-Obrighoven…
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