Unter den aktuellen Marktpreisen und Produktionskosten erscheint es für viele Betriebe rein rechnerisch günstiger, Färsen zuzukaufen, als diese selbst großzuziehen. Die Entscheidung für oder gegen die… [weiter]

Ohne verlässliche Marktinformationen gibt es keinen erfolgreichen Kartoffelmarkt. „Und genau deshalb stellen wir diese Informationen heute in den Fokus unserer Sitzung“, erklärte RLV-Präsident… [weiter]

Der Milchparkour ist eine altersgerechte Bewegungs- und Aktionsarena, der die Trendsportart „Le Parkour“ zugrunde liegt. Hier galt es, Hindernisse von verschiedenen Schwierigkeitsstufen zu überwinden.… [weiter]

Ein beachtlicher Teil der dänischen Verbraucher hat zuletzt offenbar auch aufgrund der Beschränkungen des Außer-Haus-Verzehrs laut eigenen Angaben ganz oder teilweise auf den Konsum von Fleisch… [weiter]

Der Ratgeber Förderung 2021 ist jetzt als Beilage in der LZ Rheinland erschienen. In dem 66-seitigen Heft beantworten Förderungsexperten der Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen alle Fragen, die… [weiter]

Die tierschutzrelevanten Vorfälle auf zwei Viehtransportschiffen auf dem Mittelmeer haben den Ruf nach einem Verbot von Nutztiertransporten in Drittländer lauter werden lassen. Sowohl in Deutschland… [weiter]

Dass später reifende Kartoffelsorten eine längere Wachstumszeit benötigen als frühe, ist hinreichend bekannt. Daraus ergibt sich dann auch das höhere Ertragspotenzial. Oft wird auch nach der Devise… [weiter]

Sarah Schulte-Döinghaus bleibt Bundesvorsitzende der Katholischen Landjugendbewegung Deutschlands (KLJB). Sie wurde bei der digitalen KLJB-Bundesversammlung in ihrem Amt bestätigt. Ebenfalls… [weiter]

In China scheint die Verabreichung von illegalen Impfstoffen gegen die Afrikanische Schweinepest (ASP) ein größeres Problem zu sein. Das Landwirtschaftsministerium sah sich am Montag vergangener Woche… [weiter]

Wie kann die Mutterkuhhaltung mit Blick auf das Weidemanagement auch in Zukunft nachhaltig gestaltet werden? Dieser Frage ging ein von der Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen veranstaltetes… [weiter]

Das Umweltbundesamt gab am 16. März die neuen Zahlen zu den Treibhausgasemissionen Deutschlands bekannt. Insgesamt sind die Emissionen in Deutschland im Jahr 2020 um 8,1 % gesunken – von 805 auf… [weiter]

Am letzten Samstag fand die Online-Auktion von ausgewählten Bullen und Färsen statt. Wie schon im Januar wurden die Tiere aus dem „Live-Sales-Studio“ in Wett ringen ohne Tiere vor Ort versteigert. Die… [weiter]

Auch ein halbes Jahr nach dem ersten Nachweis der Afrikanischen Schweinepest (ASP) bei einem Wildschwein in Brandenburg reißt die Kette der Neuinfektionen beziehungsweise diejenige der Funde von… [weiter]

Durch den Kauf eines neuen Blühstreifenzertifikats bekommen die Menschen aus Troisdorf und der Umgebung in diesem Jahr die Möglichkeit, ihre Heimat insektenfreundlicher zu gestalten. Das… [weiter]

Im Vorfeld des geplanten Weltklima-streiks von Fridays For Future am 19. März veranstaltete die Arbeitsgemeinschaft bäuerliche Landwirtschaft (AbL) am vergangenen Freitag eine Pressekonferenz auf dem… [weiter]

Zutaten (für 4 Personen): 120 g Mehl, Pfeffer, Salz, 6 EL Milch, 6 EL Sahne, 2 Eier, 1 Zwiebel, 2 Zucchini, etwas Öl. Zubereitung: Die Zucchini waschen und kleinraspeln. Die Zwiebel schälen… [weiter]

Zutaten: Teig: 280 g Mehl, 1 TL Backpulver, 90 g Zucker, 1 Prise Salz, 130 g Butter, 1 Ei. Füllung: 450 g in Stücke geschnittener Rhabarber, 3 EL Himbeersaft, 1 P Puddingpulver (Vanille), … [weiter]

Zutaten (für 12 Stücke): Teig: 125 g Butter, 100 g Zucker, 1 P Zitronenzucker, 3 Eier, 250 g Mehl, 50 g gemahlene Mandeln, 2 TL Backpulver, 1 Becher (150 g) Joghurt. Füllung: 500 g… [weiter]

Zutaten (für 12 Stücke): Teig: 100 g weiche Butter, 50 g Zucker, 1 Prise Salz, 1 Ei, 1 Eigelb, 200 g Mehl, 1 gestr. TL Backpulver, 1 TL Zitronensaft, 2 EL Joghurt (3,5 % Fett i. Tr.). … [weiter]

Zutaten (für 12 Stücke): 600 g Rhabarber, 80 g brauner Zucker (Kandis Farin), 60 g Mehl, 60 g Speisestärke, 60 g gemahlene Mandeln, 1 P Backpulver, 150 g Zucker, 1 Prise Salz, 3 Eier, 80 g… [weiter]

Der Ertrag bleibt eine wichtige Größe im Kartoffelanbau, ist aber in Zukunft nicht alles. Sowohl im Versuchswesen als auch in der Praxis werden mehr und mehr vielseitige Eigenschaften der Sorten mit… [weiter]

„Hat die Landwirtschaft am Niederrhein noch eine Zukunft?“ Diese Frage treibt offenbar nicht nur die Landwirte selbst um, sondern auch Guido Lohmann, Vorstandsvorsitzender der Volksbank Niederrhein,… [weiter]

Juliane Vees wird das Bundesverdienstkreuz am Bande verliehen. Diese Ehrung wurde der engagierten Landfrau und Vizepräsidentin des Deutschen LandFrauenverbands (dlv) auf Vorschlag von… [weiter]

Der Deutsche Bauernverband (DBV) bekennt sich zu der geplanten Einführung der Eco-Schemes im Zuge der Reform der Gemeinsamen Agrarpolitik (GAP), lehnt aber zusätzliche Mittelumschichtungen aus der… [weiter]

Das Bundeslandwirtschaftsministerium drückt bei den Vorschlägen für die nationale Umsetzung der künftigen Gemeinsamen Agrarpolitik der EU (GAP) aufs Tempo. Die grünen Fachminister der Bundesländer… [weiter]

Auf dem Schreibtisch der nordrhein-westfälischen Agrar- und Umweltministerin Ursula Heinen-Esser dürften die landwirtschaftlichen Themen momentan äußerst präsent sein. Wolf, Insektenschutz oder… [weiter]

Ihre Forderungen zum Erhalt des heimischen Grünlands haben die Kreisbauernverbände Altenkirchen, Neuwied und Westerwald jetzt in einer eigenen Grünlandstrategie zusammengefasst. Unter der Überschrift… [weiter]

Viele Futterbaubetriebe in NRW stehen nach wie vor unter dem Eindruck der drei extremen Dürrejahre 2018 bis 2020. Hubert Kivelitz, Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen, nennt Strategien zur lang-… [weiter]

Um Kindern die Tage bis Ostern zu verkürzen und sich als Familie gemeinsam auf das Fest einzustimmen, bietet es sich an, jeden Tag eine kurze Geschichte aus der Bibel vorzulesen und die entsprechenden… [weiter]

Nach Angaben der Deutschen Reiterlichen Vereinigung (FN) ist es bei einem Reitturnier in Spanien zu einem massiven Ausbruch mit Equinem Herpesvirus (EHV-1) gekommen, dem auch fünf deutsche Pferde zum… [weiter]

Jochen Kanders aus Uedem bietet wie viele rheinische Landwirte Blühpatenschaften an – der RLV unterstützte dabei Wer hätte das gedacht? Vor zwei Jahren startete Landwirt Jochen Kanders aus Uedem sein… [weiter]

Die deutsche Zuckerwirtschaft unterstützt das von der EU-Kommission im Rahmen der Farm-to-Fork-Strategie und der Biodiversitätsstrategie ausgegebene Ziel, ein „harmonischeres Zusammenspiel von Natur,… [weiter]

In der Zeit von Januar bis Juni 2020 wurden vom Verein Futtermitteltest (VFT) in Nordrhein-Westfalen fünf Alleinfutter I für Legehennen und fünf Ergänzungsfutter für Legehennen überprüft und bewertet.… [weiter]

Das auf Fleischersatzprodukte spezialisierte Unternehmen Beyond Meat befindet sich weiter auf Expansionskurs. Die Kalifornier, die vor einigen Jahren mit ihren pflanzenbasierten Burgern Aufsehen… [weiter]

Welche angehängten Futtermischwagen in der Größenordnung von 15 bis 20 m³ derzeit von den Herstellern am häufigsten verkauft werden, ist anhand einer Abfrage ermittelt worden. Was dabei herausgekommen… [weiter]

Einige Mittel im Getreide laufen aus, dafür gibt es einige neue Produkte zur Krankheitsbekämpfung in Getreide. Hermann Hanhart, Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen, gibt einen Überblick. Mehr… [weiter]

An der europäischen Leitbörse Matif hat der vordere Rapskontrakt zur Andienung im Mai die „Schallmauer“ von 500 €/t durchbrochen – erstmals seit September 2012. Beim Frontmonat ging es am Dienstag… [weiter]

Maxi Köhler infizierte sich mit dem Coronavirus. Eine Erfahrung, die auch Spuren in ihrer Seele hinterließ. Hier erzählt sie ihre Geschichte. Maxi hat mich zu sich in die Wohngemeinschaft eingeladen.… [weiter]

Im gesamten Lebensmitteleinzelhandel einschließlich Fachgeschäften in Deutschland werden jährlich rund 500 000 t Lebensmittel als Abfall aussortiert. Das zeigen die Erhebungen von Wissenschaftlern des… [weiter]

Zutaten (für 4 Portionen): 800 g Schweinefilets, 500 g Champignons, 300 g Schlagsahne, 250 g Spätzle (Trockengewicht, oder 500 g frische Spätzle aus dem Kühlregal), ½ Bund Petersilie, Öl zum… [weiter]