Zutaten (pro Glas): ¼ l Kakao, ¼ l Weinbrand, 1 EL geschlagene Sahne, 4 Walnüsse.
Zubereitung: Kakao in einem Topf erhitzen, Weinbrand hinzugeben, in ein Glas füllen, mit Sahne, Zimt und…
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Zutaten (für 8 Berliner): 200 g Nussnougat, 180 ml Whiskey-Sahnelikör (Baileys), eine Prise Salz.
Zubereitung: Berliner wie im Grundrezept zubereiten, mittig etwas aushöhlen. Nougat mit Salz über…
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Zutaten: 250 ml Milch, 2 Eier, 100 g Mehl, 1 TL Zucker, 1 EL Kakaopulver, 1,5 EL Öl, Prise Salz.
Zubereitung: Milch und Eier verrühren. Mehl, Zucker und Salz in die Eiermilch sieben und zu…
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Die Zusammensetzung des vom Bundeslandwirtschaftsministerium (BMEL) gemeinsam mit dem Bundesumweltministerium (BMUV) ins Leben gerufenen „Dialognetzwerks zukunftsfähige Landwirtschaft“ steht fest. Wie…
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Die biologische Auswertung der Sauenplanerdaten der Mitgliedsbetriebe des Rheinischen Ferkelerzeugerrings zeigt auch im Wirtschaftsjahr 2021/22 Spitzenleistungen. Im Schnitt der Betriebe wurden 33,27…
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Mit der Auftaktveranstaltung zur Öko-Modellregion Bergisches RheinLand am 27. Oktober ist nun auch hier der Einstieg in die Konkretisierung von Zielen und der Start der Projektarbeit offiziell. Das…
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Russland unterstützt nun wieder den humanitären Korridor für den Export von Getreide aus der Ukraine über das Schwarze Meer. Dies hat das russische Verteidigungsministerium am Mittwoch vergangener…
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Maßnahmen zum Energiesparen sind aktuell gefragter denn je. Im Pflanzenbau sind neben den Düngerpreisen vor allem auch die hohen Kosten für Kraftstoff und AdBlue in diesem Jahr zur Belastung geworden.…
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Gemütlich ist es im rustikalen Schankraum bei Adolf Schreiner. Das Weingut liegt in Rech nur rund 300 m vom Ufer der Ahr entfernt. Der alteingesessene Betrieb ist seit über 100 Jahren in fa-miliärer…
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Praktiker einzuspannen, damit die Politik besser darüber Bescheid weiß, welche Konsequenzen ihre Entscheidungen in der Realität haben, ist an sich eine prima Idee. Zweifel sind aber angebracht, wenn…
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Die Geflügelpest und hohe Produktionskosten werden 2022 den Gänsebraten teurer machen. „Wir rechnen damit, dass es dieses Jahr 25 bis 30 % weniger deutsche Gänse auf dem Markt geben wird. Aufgrund der…
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Die Agrarpolitiker im Europaparlament sehen den ländlichen Raum in der Europäischen Union offenbar bedroht. Sie mahnten vergangene Woche sofortige Unterstützungsmaßnahmen und zusätzliche Finanzmittel…
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Eine von der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) eingesetzte Expertenkommission hat aus insgesamt 150 zugelassenen Neuheiten-Anmeldungen die Gewinner des diesjährigen DLG-Neuheitenwettbewerbs…
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Einen Neustart bei den Legislativvorschlägen des Naturschutzpakets der EU-Kommission hat das Aktionsbündnis Forum Natur (AFN) gefordert. In einem Brief appellieren die Landnutzerverbände an…
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In Oberbayern ticken die Uhren anders: Es gibt noch viele kleine Milchviehbetriebe und Kühe, die im Herbst per Boot von der Alm kommen.Seit zwei Stunden warten Schaulustige und ein koreanisches…
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Um die Ausbauziele für Solarenergie zu erreichen, die im Erneuerbare-Energien-Gesetz (EEG) 2023 verankert sind, braucht es keine Nutzung landwirtschaftlicher Flächen. Die Ziele könnten vollständig auf…
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Das Thema Stoppelmanagement und Bodenbearbeitung nach Mais ist nach wie vor aktuell. Vor diesem Hintergrund hat das Deutsche Maiskomitee (DMK) endlich wieder einen Praktikertag am 25. Oktober in Haus…
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Wenn es um eine zukunftsfähige Landwirtschaft geht, werden von den Deutschen vor allem hohe Tierwohlstandards mit 47,9 % und die Gewährleistung der Versorgungssicherheit mit 45,1 % genannt. Erst…
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Frust und Enttäuschung haben sich angestaut, eine Situation oder Meinungsverschiedenheit droht zu eskalieren. Wie kommen wir zu einer konstruktiven Lösung und einem tieferen Verständnis…
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Als „Strukturbruch“ hat der Präsident des Deutschen Bauernverbandes (DBV), Joachim Rukwied, die vielen aktuellen und geplanten Betriebsaufgaben in der heimischen Tierhaltung und insbesondere in der…
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Der Druck auf die Tierhaltung ist groß. Mehr Tierwohl wird gefordert. Und dazu stehen die Tierhalter Gewehr bei Fuß. Was man allerdings von der Politik nicht behaupten kann.
Bald ist es wieder so…
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Eine Verlängerung der bis 2022 befristeten steuerlichen Gewinnglättung für Einkünfte aus der Land- und Forstwirtschaft wird vom Bundesrat nicht befürwortet. Der Empfehlung des Agrar- und des…
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In einem Geflügelbestand in Lohmar ist die Geflügelpest ausgebrochen. Das hat das Friedrich-Löffler-Institut am Donnerstag vergangener Woche bestätigt. Wie der Rhein-Sieg-Kreis mitteilt, handelt sich…
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