Zutaten: 250 ml Milch, 2 Eier, 100 g Mehl, 1 TL Zucker, 1 EL Kakaopulver, 1,5 EL Öl, Prise Salz.
Zubereitung: Milch und Eier verrühren. Mehl, Zucker und Salz in die Eiermilch sieben und zu…
[weiter]
Zutaten (für 4 Portionen): 100 g Enger Bergkäse, 250 g griffiges Mehl (Type 550), 3 Eier, circa 50 ml lauwarmes Wasser, 1 große Zwiebel, 100 g Butter, Salz und Pfeffer, …
[weiter]
Das Landwirtschaftsministerium in Vietnam ist überzeugt, in Kürze einen wirksamen Impfstoff gegen die Afrikanische Schweinepest (ASP) produzieren und auch exportieren zu können. Der Impfstoff mit der…
[weiter]
In den vergangenen zwei Jahren waren viele Schwimmbäder wegen Corona lange geschlossen oder nur für eine begrenzte Personenanzahl geöffnet. Als Alternative boten sich Kies-Teiche, Seen oder Flüsse an.…
[weiter]
Die Frühsommerauktion der Rinder-Union West eG am 7. Juni in der RUW-Arena in Hamm bot ein qualitativ ansprechendes Angebot in den verschiedenen Tierkategorien vom Deckbullen über die frisch…
[weiter]
Die Bayer AG hat in den USA einen weiteren Gerichtsprozess um angebliche Krebsrisiken des Herbizidwirkstoffs Glyphosat gewonnen. Die Jury eines Gerichts in Kansas City im Bundesstaat Missouri…
[weiter]
Nach zweijähriger coronabedingter Zwangspause öffnete der Versuchsstandort Kerpen-Buir am Donnerstag vergangener Woche seine Tore für den Feldtag in Buir der Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen.…
[weiter]
Seit 30 Jahren gibt es „Spitzen Spargel“ bei Familie Spitz in Wankum. 1992 hatte Josef Spitz, liebevoll „Onkel Jupp“ genannt, mit dem Spargel begonnen. Seinem Neffen Christian und dessen Frau…
[weiter]
FrieslandCampina öffnet sich für neue Mitglieder im Einzugsgebiet in den Niederlanden, Deutschland und Belgien. Entsprechenden Änderungsvorschlägen hat der Mitgliederrat der Molkereigenossenschaft…
[weiter]
Oft lässt sich bei Kühen ein Calciummangel im Zeitraum rund um die Geburt nicht erkennen. Nicht alle Tiere liegen fest, viele zeigen keine klinischen Symptome, obwohl der Calciumgehalt im Blut zu…
[weiter]
Die Landtagswahl in NRW liegt fast vier Wochen zurück und die LandFrauenverbände in NRW begrüßen den demokratischen Prozess, Koalitionsgespräche aufzunehmen und Positionen auszuloten. Jutta Kuhles,…
[weiter]
Der Bundesrat hat am vergangenen Freitag der Verordnung über die Mindestanforderungen für das Recht auf Versorgung mit Telekommunikationsdiensten zugestimmt. Zugleich hat er aber weitere zügige…
[weiter]
Heute möchte ich Ihnen von einer anderen – für uns hier nicht unwichtigen – Erfahrung berichten und nehme Sie dazu noch einmal mit ins Jahr 2019. Ich kam gerade von der Anstellung auf dem…
[weiter]
Auf eine stärker an ökologischen und sozialen Kriterien ausgerichtete Mehrwertsteuer drängt das Umweltbundesamt (UBA). Gemäß dem von ihm in der Vorwoche vorgeschlagenen „Entlastungspaket Klima und…
[weiter]
Die Mitgliederversammlung des Deutschen Bauernverbandes hat mit großer Mehrheit eine Satzungsänderung beschlossen, die den Weg für die Zuwahl einer Vizepräsidentin in den Vorstand des Verbands…
[weiter]
Hygienemaßnahmen beim Melken reduzieren das Risiko der Übertragung von Mastitiserregern. Bekanntermaßen erhöhen Reste von erregerhaltiger Milch im Zitzengummi das Risiko einer Infektion für die…
[weiter]
Vergangene Woche hat Bundeslandwirtschaftsminister Cem Özdemir seine Vorstellungen von einer verpflichtenden Haltungskennzeichnung vorgestellt. Die uninformierte Öffentlichkeit mag das beeindruckt…
[weiter]
Auf eine vergleichsweise lange Übergangsfrist zur Veröffentlichung des jährlichen Verbrauchs an Pflanzenschutzmitteln haben sich im Trilog Vertreter der Kommission, des Rates und des EU-parlaments…
[weiter]
Es gibt kaum eine Giftpflanze in Deutschland, über die so viel diskutiert wird wie über das Jakobskreuzkraut. Jedes Jahr, wenn es ab Ende Mai zur Blüte kommt, werden vor allem die Grünlandberater von…
[weiter]
Im Hinblick auf mögliche Anpassungen bei der nationalen Umsetzung der Gemeinsamen Agrarpolitik (GAP) ab 2023 will sich Bundeslandwirtschaftsminister Cem Özdemir mit seinen Länder-kollegen abstimmen.…
[weiter]
Ganz im Zeichen der Milch stand die vergangene Woche im Rhein-Sieg-Kreis. Grund: Hier fand die Milchwoche NRW 2022 statt. Mit zahlreichen Aktionen zum Thema Milch und Milcherzeugung warteten dabei die…
[weiter]
Der seit Jahren zu beobachtende unzureichende Abfluss von Mitteln aus dem Etat des Bundeslandwirtschaftsministeriums hat zu einer Auseinandersetzung zwischen den zuständigen Haushaltspolitikern von…
[weiter]