Die landwirtschaftlichen Betriebe in Niedersachsen haben im Wirtschaftsjahr 2024/25 zurückhaltender gedüngt als zuvor. Im Grund- und Oberflächenwasser zeigten sich bislang jedoch kaum Wirkungen. Das… [weiter]

Zu den zentralen Aufgaben der Landwirtschaftskammer NRW gehört es, den Landwirten eine neutrale und objektive Beratung anzubieten. In NRW werden dazu unter anderem Feldversuche im Kleinmaßstab… [weiter]

Ein Jahr nach dem ersten ASP-Fund in NRW zeigte ein RLV-Seminar, worauf sich Schweinehalter in betroffenen Gebieten einstellen müssen. Rund ein Jahr nach dem ersten Ausbruch der Afrikanischen… [weiter]

Der Tag der Landwirtschaft in Moers begeistert Jung und Alt Der „Tag der Landwirtschaft“ lockte am 14. Juni zahlreiche Besucher in die Innenstadt von Moers und der Kastellplatz verwandelte sich in… [weiter]

Beim Besuch von Bundeslandwirtschaftsminister Alois Rainer in China ist kein Durchbruch beim angestrebten Regionalisierungsabkommen zur Afrikanischen Schweinepest (ASP) gelungen. Der CSU-Politiker… [weiter]

Hierzulande gibt es vor allem den Mischanbau mit klassischem Gemengeanbau. Doch kann ein Streifen(misch)anbau vielleicht vorteilhafter sein? Sarina Hertel, Landwirtschaftskammer NRW, hat sich kürzlich… [weiter]

Mitgliedstaaten befürworten vorgeschlagenen NRP-Fonds Die Mitgliedstaaten haben wichtige Entscheidungen über ihre Position zur vorgeschlagenen neuen Struktur des Mehrjährigen Finanzrahmens (MFR)… [weiter]

Mit dem Einfluss der Fließgeschwindigkeit auf die Nitratbelastung in Gewässern befasst sich eine aktuelle Studie. Die Wissenschaftler konnten zeigen, dass die Fließgeschwindigkeit neben der… [weiter]

Die Getreideernte ist gestartet und die Ertragsaussichten sind gut. Allerdings lassen die Getreidepreise zu wünschen übrig. Und nach wie vor warten die Landwirte auf wichtige Entscheidungen der… [weiter]

Zutaten (für circa 45 Stück): 500 g Hackfleisch 1 Gemüsezwiebel 2 EL Öl 1 ½ TL Salz 1 ½ TL gemahlener schwarzer Pfeffer ½ TL gemahlene Muskatnuss ½ TL Knoblauchgranulat 125 g Butter 125 g… [weiter]

Zutaten (für 4 Portionen): 100 g Butter 60 g Weizenmehl 1,5 l warme Gemüsebrühe 200 ml Crème fraîche 100 ml Sahne 100 g grobkörniger Senf 1 bis 2 Frühlingszwiebeln 100 g Speckwürfel 1 Prise… [weiter]

Zutaten (für 4 Bleche): Blätterteig (entspricht 2 Rollen): 175 g kalte Butter 270 g Weizenmehl (Type 405) 1 P Vanillezucker ½ TL Salz 80 ml kaltes Wasser 1 Ei (Gr. L) Mehl zum… [weiter]

Zutaten (für 12 Stück): 400 g gemischtes Hackfleisch 200 g Hähnchenbrustfilet 1 große Zwiebel 1 altbackenes Kaiserbrötchen 1 Ei (Größe M) 2 EL Paniermehl 1 TL mittelscharfer Senf 1 EL… [weiter]

Das Gesetz zu Neuen Züchtungstechniken (NZT) ist beschlossene Sache. Gut ein halbes Jahr nachdem sich die Gesetzgeber auf Regelungen zur Deregulierung der neuen Verfahren geeinigt haben, hat das… [weiter]

Werden zentrale Aspekte beim Nacherntemanagement der Vorfrucht und Etablierung der Zwischenfrucht beachtet, können diese zu rentablen und umweltverträglichen Produktionssystemen beitragen. Wie der… [weiter]

Der Europäische Dachverband der Getreidehändler (COCERAL) geht weiter davon aus, dass in diesem Jahr in der EU-27 weniger Getreide geerntet wird als 2025. COCERAL hat seine jetzt vorgelegte dritte… [weiter]

Influencerin Kathrin Volquardsen aus Schleswig-Holstein zu Gast in Heinsberg „Wie kann/möchte ich meine Zukunft gestalten? Was sind meine Rollen? Welche Aufgaben übernehme ich überhaupt?“ Fragen… [weiter]

Rainer unterstützt den Vorschlag Der Verhandlungsführer für die Gemeinsame Agrar­politik (GAP), Norbert Lins, hat an seinem Bericht für eine Verhandlungsposition des Europaparlaments kurzfristig… [weiter]

Die EU arbeitet an einem Rechtsrahmen für Pflanzen aus Neuen Genomischen Techniken (NGT). Im Zen­trum stehen zwei Kategorien: NGT1 und NGT2. Dr. Robert Hoffie, Leibniz-Institut für Pflanzengenetik und… [weiter]

EU-Kommission hat mehr aufgetrieben als erwartet Zwei Tage später als erwartet, dafür gibt es mehr Geld: Bei der finanziellen Ausstattung des Hilfspakets zur Abfederung hoher Düngerpreise hat die… [weiter]

Der Vagusnerv ist trendy und vor allem auf Social Media, in Podcasts oder Ratgeberheften ein kleiner Star, als „Selbstheilungsnerv“, als innerer Therapeut, als Anti-Stress-Wunderwaffe, als Schlüssel… [weiter]

Die Länder drängen da­rauf, Rechtssicherheit bei der Ausweisung ihrer Roten Gebiete zu bekommen. In seiner am Freitag vergangener Woche beschlossenen Stellungnahme zum Regierungsentwurf für eine… [weiter]

Mehr als ein halbes Jahr nach der Trilog-Einigung auf das Gesetz zur Deregulierung der Neuen Züchtungstechniken (NZT) hat der Umweltausschuss im Europaparlament in zweiter Lesung grünes Licht gegeben.… [weiter]

Schweinefleisch ist und bleibt die mit Abstand wichtigste Fleischart in Deutschland. Aber den Landwirten fehlt es an Anreizen, auch zukünftig Schweine zu halten. Damit die Schweineproduktion nicht ins… [weiter]

Zutaten (für 4 Personen): 500 g Gnocchi 1 rote Zwiebel 1 chinesische Knoblauchknolle 250 g Rispentomaten 10 bis 12 Blätter Basilikum Meersalz Pfeffer Olivenöl 200 g Speckstreifen 1… [weiter]

Zutaten (für 4 Personen): 500 g kleine Kartoffel-Gnocchi 100 g gewürfelter Speck 500 g Rinderhackfleisch 1 Zwiebel 1 chinesische Knoblauchknolle 1 Dose (400 g) stückige Tomaten 60 ml Ketchup 1… [weiter]

Zutaten (für 4 Personen): 500 g Gnocchi (frisch oder aus der Packung) 1 TL Butter 250 g Feta-Käse 250 g Kirschtomaten 1 kleine rote Zwiebel 100 g Rucola 3 EL Olivenöl 2 EL Balsamico-Essig 1… [weiter]

Zutaten (für 2 Personen): 40 g Butter 1 kleine Zwiebel 2 Knoblauchzehen 40 g Mehl 500 ml Milch Salz Pfeffer Chiliflocken 300 g Lachsfilets 500 g Gnocchi (aus dem Kühlregal) 120 g… [weiter]

Liebe zwischen zwei Betrieben. Oder: Was bedeutet es eigentlich, füreinander da zu sein? Was bedeutet Liebe, wenn das Leben kaum Pause macht? Ich meine nicht die großen Gesten, die Filme und Bücher… [weiter]

In Zeiten hoher Flächenkosten und knapper Flächenverfügbarkeit gewinnt die effiziente Nutzung der Vegetationszeit zunehmend an Bedeutung. Zwischenfrüchte können sowohl in der Milchviehhaltung als auch… [weiter]

Agrar­händler können auch dann für den Handel mit rechtswidrig erzeugtem Erntegut haftbar gemacht werden, wenn sie selbst kein Verschulden trifft. Das hat nun erstmals ein Gericht bestätigt. Das… [weiter]

Am vergangenen Sonntag drehte sich auf dem Forum Landwirtschaft der Landesgartenschau (Laga) in Neuss alles rund um die Kartoffel. Die Rheinische Erzeugergemeinschaft Kartoffeln (REKA Rheinland) hatte… [weiter]

DBV bekräftigt seine milchpolitischen Positionen Der Deutsche Bauernverband (DBV) hat seine milchpolitischen Positionen bekräftigt. Zum Internationalen Tag der Milch am 1. Juni erteilte der Verband… [weiter]

Pferde sind keine Rinder und brauchen anderes Heu – so viel ist klar. Doch das betrifft nicht nur den Nährstoffgehalt. Zu wenig beachtet werden die Anforderungen, die Pferde an die hygienische… [weiter]

Der Handelsausschuss im Europaparlament hat dem rechtlichen Rahmen für die künftigen Handelsbeziehungen zwischen der EU und den USA zugestimmt. Mit großer Mehrheit votierte das Gremium am Dienstag… [weiter]

Für die Kids waren es vor allem die mit den Händen greifbaren Erlebnisse, die ihnen der „Lernort Bauernhof“ am Freitag vergangener Woche auf dem Forum Landwirtschaft des RLV bot: das Melken der „Kühe“… [weiter]

Die EU-Kommission hat offenbar keine Absicht, ihren Kurs beim Umgang mit Patenten auf Pflanzen zu ändern, die mithilfe Neuer Züchtungstechniken (NZT) erzeugt wurden. Darauf lässt zumindest die Antwort… [weiter]

BMLEH legt Entwurf für Bürokratieabbaugesetz vor Das Bundeslandwirtschaftsministerium (BMLEH) setzt bei den angekündigten Vereinfachungen für die Unternehmen der Land- und Ernährungswirtschaft auf… [weiter]

In dieser Woche startet die Fußball-WM. Mit Curaçao, der Elfenbeinküste und Ecuador sollte die deutsche Fußballnationalmannschaft eigentlich kein Problem haben, die Gruppenphase zu überstehen.… [weiter]

Zutaten (für 16 Stück): Boden: 50 g Kokosraspel 125 g Margarine 125 g Zucker 1 P Vanillezucker 4 Eier 50 g Mehl 50 g gemahlene Mandeln 1 P Backpulver 1 Prise Salz Creme: 250 g… [weiter]