Der Bundesrat fordert ein Verbot der ganzjährigen Anbindehaltung von Rindern. Wie erwartet fasste die Länderkammer am vergangenen Freitag eine entsprechende Entschließung, die von Hessen eingebracht… [weiter]

Vor einer historischen Krise auf den Agrarmärkten haben die EU-Ausschüsse der Bauernverbände (COPA) und ländlichen Genossenschaften (COGECA) gewarnt und gleichzeitig an die EU-Institutionen… [weiter]

Deutschland gehört zu den Erstunterzeichnern des Pariser Klimaschutzabkommens. Bundesumweltministerin Dr. Barbara Hendricks setzte vergangene Woche ihre Unterschrift unter das Abkommen, dass zum… [weiter]

Neue Landwirtschaftsministerin in Sachsen-Anhalt soll die Grünen-Politikerin Dr. Claudia Dalbert werden. Die bisherige Fraktionsvorsitzende der grünen Landtagsfraktion und Spitzenkandidatin ihrer… [weiter]

Die Federführung für die Landwirtschaft und den Weinbau liegt in Rheinland-Pfalz künftig bei der FDP. Wie bereits in früheren Landesregierungen sollen beide Bereiche im Wirtschaftsministerium … [weiter]

Der Flächenverbrauch für neue Siedlungen, Gewerbe und Verkehrsinfrastruktur ist zwischen 2011 und 2014 leicht gesunken, und zwar auf durchschnittlich 69 ha pro Tag. Im Zeitraum 2009 bis 2012 waren … [weiter]

Der Vorsitzende des Bundesverbandes Deutscher Milchviehhalter (BDM), Romuald Schaber, ist in seinem Amt als Präsident des European Milk Board (EMB) bestätigt worden. Angesichts der schwierigen… [weiter]

Marmeladen, Säfte und Liköre aus Früchten der Region – das ist seit über 15 Jahren das Credo von neun Bäuerinnen aus der Eifel. Sie kochen nach Bedarf und vermarkten ihre Produkte an einen festen… [weiter]

Zutaten (für 4 bis 6 Personen): 800 g Drillinge oder kleine Kartoffeln, 3 Zwiebeln, 4 Mettwürste, 100 ml Milch, 50 ml Sahne, 250 ml Gemüsefond, 50 g geriebener Gouda, 1 EL Butter, 1 EL Öl, Salz,… [weiter]

Zutaten (für 12 Stück): 200 g Zucker, 2 P. Vanillezucker, 100 ml Sonnen­blumenöl, 1 Prise Salz, Saft von 1/2 Zitrone, 2 Eier, 140 g Mehl, 60 g Weizenstärke, 2 gestr. TL Backpulver, 6 Blatt Gelatine,… [weiter]

Zutaten (für 4 Personen): 600 g Kartoffeln, 1 Bund Radieschen, 4 Zweige Petersilie, 8 EL Pinienkerne, 50 g fein geriebener Parmesan, 1 Knoblauchzehe, 3/4 l Gemüsefond, 1/4 l Sahne, 1/4 l Olivenöl,… [weiter]

Zutaten (für 4 Personen): 20 kleine rote Kartoffeln, 1 Fenchelknolle, 1/4 Sellerieknolle, 1 rote Paprika, 150 g TK-Erbsen, 1 Stange Lauch, 8 Frühlingszwiebeln, 4 Stängel Dill, 1 Zitrone,… [weiter]

Zutaten (für 4 Personen): 6 Süßkartoffeln, 200 g Babyspinat, 8 EL Quark, 1 EL fein geriebener Meerrettich, Frittierfett, 2 EL Walnussöl, 2 EL Himbeeressig, Salz, Pfeffer. Zubereitung: Quark mit… [weiter]

Zutaten (für 4 Personen): 4 Zucchini, 4 Tomaten, 8 Kartoffeln, 1 bis 2 Zweige Rosmarin, 16 EL geriebener Gouda, 4 EL Öl, Salz, Pfeffer. Zubereitung: Backofen auf 200 °C vorheizen. Rosmarin waschen,… [weiter]

Zutaten (für 4 Personen): 500 g Kartoffeln, circa 5 Bund Rucola, 4 Knoblauchzehen, 8 EL zerkrümelter Fetakäse, 2 Eier, 1 EL Kokosnussraspeln (fein gehackt), circa 50 g Paniermehl, Salz, Pfeffer,… [weiter]

Die Weizenbestände sind um Ende April sehr unterschiedlich weit entwickelt. Momentan findet sich im Weizen ein breites Bündel an Krankheiten, die, bis auf den Gelbrost, aber nur als Ausgangsbefall… [weiter]

Familie Francken hat sich auf den Anbau von Tulpen spezialisiert [weiter]

Der landwirtschaftliche Berufsstand nebst vor- und nachgelagertem Bereich ist ja nun durchaus diskussionsfreudig. Aber in Anbetracht der Preiskrise für alle wesentlichen Agrarprodukte fehlen doch allmählich die Worte. [weiter]

Hogan: Landwirte könnten maximal 15 000 € im Jahr erhalten [weiter]

Die Stimmung in der deutschen Landwirtschaft hat sich weiter verschlechtert und nähert sich zunehmend dem Negativrekord aus dem Krisenjahr 2009. Wie aus dem vom Deutschen Bauernverband (DBV) … [weiter]

Die Stimmung in der deutschen Landwirtschaft hat sich weiter verschlechtert und nähert sich zunehmend dem Negativrekord aus dem Krisenjahr 2009. Wie aus dem vom Deutschen Bauernverband (DBV)… [weiter]

Besorgt über die Verschärfungen der Sanktionen bei wiederholten, geringfügigen Cross Compliance-Verstößen haben sich die Landwirtschaftsminister der Länder geäußert. Entgegen den aktuellen … [weiter]

Die Verwendung von Antibiotika in deutschen Ställen ist 2015 weiter rückläufig gewesen. Nachdem dies Ende März bereits Erhebungen des Bundesamtes für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit… [weiter]

Mit Blick auf die Weiterentwicklung der Gemeinsamen Agrarpolitik (GAP) rückt eine mögliche Wiedereinführung von gekoppelten Prämien unter stark abgegrenzten Bedingungen langsam in den Fokus der… [weiter]

Der Deutsche Bauernverband (DBV) setzt in der gegenwärtigen Marktkrise auch auf eine Unterstützung der unter Druck geratenen Betriebe durch den Finanzsektor. Verbandspräsident Joachim Rukwied… [weiter]

Das Bundeslandwirtschaftsministerium plant keine Wiederzulassung neonikotinoidhaltiger Beizmittel. Das hat ein Ministeriumssprecher ausdrücklich klargestellt. Er widersprach damit Medienberichten,… [weiter]

Als ein positives Signal angesichts der zunehmenden Qualifizierungserfordernisse auf dem landwirtschaftlichen Arbeitsmarkt wertet der Deutsche Bauernverband (DBV) die Novelle des … [weiter]

Das Europaparlament hat unter Auflagen und mit einer kürzeren Frist dem EU-Kommissionsvorschlag zugestimmt, die Zulassung für den Pflanzenschutzmittelwirkstoff Glyphosat zu verlängern. Die Mehrheit… [weiter]

Wenn Eltern ihre Kinder schlagen, zeugt das von Verzweiflung und Hilflosigkeit. Dabei haben Kinder ein Recht auf gewaltfreie Erziehung. Welche Hilfen es gibt, steht in LZ 16/2016. [weiter]

Grundsätzlich hat sich an der Wirksamkeit der Produkte zum Vorjahr nur wenig verändert, was aber nicht heißt, dass alle Krankheiten problemlos zu kontrollieren sind. Besonders bei … [weiter]

Der Rhabarber ist reif – Freilandernte im Vorgebirge läuft auf Hochtouren [weiter]

Der Rheinische Rübenbauer-Verband und das Zuckerunternehmen Pfeifer & Langen haben sich für die Zeit ab 2017 – nach Ablauf der Zuckermarktordnung – auf einen neuen Rübenliefervertrag geeinigt. Ließe sich eine solche Branchenvereinbarung nicht auch auf andere landwirtschaftliche Produktmärkte übertragen? [weiter]

Backhaus will realistische Lösungen zur Bewältigung der gegenwärtigen Marktkrise [weiter]

Seit dem Ende der Milchquote im vergangenen Jahr haben in Italien mindestens 15 000 Milchviehbetriebe dichtgemacht, vor allem in den Bergen. Davon berichtete der italienische Landwirtschaftsverband… [weiter]

Der Berufsstand wehrt sich gegen den Vorwurf an die Milchviehhalter, ihre Bullenkälber nicht tiergerecht zu versorgen. „Wir Milchviehhalter sind uns der Verantwortung für jedes Kalb bewusst, sein… [weiter]

Die führenden Schlachtunternehmen in Deutschland haben 2015 recht unterschiedlich vom größeren Schweineangebot profitiert. Während bei Tönnies und der Müller-Gruppe spürbar mehr Tiere an den Haken… [weiter]

Die „Arbeitsgemeinschaft Deutscher Waldbesitzerverbände (AGDW) – Die Waldeigentümer“ hat Philipp Frhr. zu Guttenberg für weitere vier Jahre zu ihrem Präsidenten gewählt. Zu Guttenberg hat das Amt… [weiter]

Der Deutsche Bauernverband (DBV) hat ein Urteil des Landgerichts Trier begrüßt, wonach vegane beziehungsweise bestimmte vegetarische Lebensmittel nicht als „Käse“ beziehungsweise „Cheese“ bezeichnet… [weiter]

Neuer Präsident des Bauernverbandes Mecklenburg-Vorpommern ist Detlef Kurrek. Der 57-jährige Mecklenburger wurde auf dem Wahlbauerntag vergangene Woche in Neubrandenburg von den Delegierten… [weiter]

Der Bundesrat wird aller Voraussicht nach ein bundesweites gesetzliches Verbot der ganzjährigen Anbindehaltung von Rindern fordern. Der Agrarausschuss der Länderkammer sprach sich in der vergangenen… [weiter]