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Land & Familie

Wie so viele Veranstaltungen muss auch die Tour de Flur im Kreis Wesel in diesem Jahr coronabedingt ausfallen. So kam den Landfrauen Neukirchen-Vluyn die Idee, einen Flyer zu entwickeln, in dem die… [weiter]


Politik + Aktuelles

Das aktuelle Waldsterben nutzt den heimischen Wildbienen. Das haben Forscher der Albert-Ludwigs-Universität Freiburg jetzt unter Verweis auf aktuelle Studienergebnisse betont. Wildbienen profitierten… [weiter]


Hof und Feld

Bei bundesweit durchgeführten Versuchen zur Stickstoff (N)- und Phosphor (P)-reduzierten Fütterung von Sauen, Ferkeln und Mastschweinen konnten deutliche Potenziale zur P-Absenkung aufgedeckt werden.… [weiter]


Politik + Aktuelles

Nach dem Ausnahmejahr 2020 hat die Rinder-Union West eG (RUW) aufgrund der anhaltenden Corona-Pandemie auch in diesem Jahr für die Durchführung der Vertreterversammlung, die Beschlussfassungen zum… [weiter]


Hof und Feld

Kalk verbessert die Bodenstruktur, fördert die Tätigkeit der Mikroorganismen und führt dem Boden wichtige Pflanzennährstoffe zu. Daneben ist Kalk für die Verfügbarkeit von Nährstoffen und die… [weiter]


Politik + Aktuelles

Der Bundesrat hat am vergangenen Freitag die Tierschutztransportverordnung verhandelt. Kernpunkt der Verordnung, aus Sicht der tierhaltenden Betriebe in Deutschland, war das Thema Beförderungsdauer… [weiter]


Land & Familie

Bereits im ersten Projektjahr gibt es auf die Blühstreifen in der Gemeinde Schwalmtal so viel positive Resonanz, dass sich die Gemeinde als Fördermittelgeber jüngst dazu entschlossen hat, die… [weiter]


Rezepte

Zutaten (für 12 bis 14 Stücke): Teig: 300 g Mehl, 100 g gemahlene Mandeln, 1 gestrichener TL Backpulver, 200 g Margarine, 1 Ei, 120 g brauner Zucker (Kandis farin), 1 P Vanillezucker, 1 Prise… [weiter]


Rezepte

Zutaten (für 4 Personen): 500 g Hähnchenbrust, 2 EL Öl, 2 Paprikaschoten, 3 Frühlingszwiebeln, 200 g Brokkoliröschen, 1 EL Sojasauce, 25 g Ingwerwurzel, 1 EL rote Currypaste, 1 EL… [weiter]


Rezepte

Zutaten: Biskuit: 3 Eier, 3 EL kaltes Wasser, 70 g Zucker, 1 P Zitronenzucker, 1 Prise Salz, 50 g Mehl, 50 g Speisestärke, 1 EL gehackte Pistazien. Füllung: 200 g sahniger Frischkäse, 2 EL… [weiter]


Rezepte

Zutaten (für 12 bis 14 Stücke): Teig: 80 g Butter, 50 g Zucker, 1 P Zitronenzucker, 1 Prise Salz, 2 Eier, 130 g Mehl, 1 TL Backpulver, 2 bis 3 EL Milch. Belag: 250 g frische Brombeeren, 3… [weiter]


Rezepte

Zutaten (für 12 bis 14 Stücke): 300 g Johannisbeeren, 100 g Heidelbeeren. Streusel: 60 g Butter, 60 g Zucker, 50 g gemahlene Mandeln, 2 EL Mandelblättchen, 50 g Mehl, 1 Msp Backpulver. Teig:… [weiter]


Hof und Feld

Die neue Ernte wird in den nächsten Tagen und Wochen gerade erst eingefahren, aber auch die Planungen für die Herbstaussaat und den Anbau 2022 laufen bereits. Was sollte bei der Fruchtfolgeplanung für… [weiter]


Politik + Aktuelles

Bundeslandwirtschaftsministerin Julia Klöckner hat Kritik an der agrarpolitischen Unterstützung für den Ökolandbau zurückgewiesen. „Von einer Benachteiligung ökologisch arbeitender Betriebe in der… [weiter]


Land & Familie

Lokal, regional, ganz egal? Diese Frage stellt sich auch beim Saatgut für Naturschutzzwecke, denn „In der Natur ist alles fein aufeinander abgestimmt“, wie Prof. Dr. Beate Jessel, Präsidentin… [weiter]


Politik + Aktuelles

Die Zukunftskommission Landwirtschaft hat sich gestern (29. Juni 2021) auf einen Abschlussbericht geeinigt. Die Kommission war vor dem Hintergrund der Traktoren-Demos im Herbst 2019 von… [weiter]


Hof und Feld

Die Umstellung auf den ökologischen Landbau bietet gute Einkommensalternativen und der Absatzmarkt für Bioprodukte ist in den letzten zwei Jahren enorm gewachsen. Wie sich die aktuelle Situation auf… [weiter]


Politik + Aktuelles

Deutliche Worte fand Landwirtschaftsministerin Julia Klöckner beim Bauerntag in einer Diskussionsrunde. „Mehr Tempo beim Umbau kann man leicht fordern, wenn man einem Verband angehört, der nicht davon… [weiter]


Hof und Feld

Mit der Aufgabe, innovative Verwertungsverfahren für Bioabfälle und häusliche Abwässer zu entwickeln und so die Stoffkreisläufe zwischen Stadt und Land wieder zu schließen, beschäftigt sich das… [weiter]


Politik + Aktuelles

Mehr tun und weniger dafür bekommen – so in etwa lassen sich Auswirkungen der Beschlüsse zur Gemeinsamen Agrarpolitik Europas (GAP) beschreiben. Die Basisprämie fällt niedriger aus und auch die… [weiter]


Land & Familie

Wie macht man Kinder mit der Landwirtschaft vertraut – ohne Hofbesuch? Dank eines digitalen Lernprojektes für Schulen in NRW können sich Schülerinnen und Schüler fortan auf Biobetrieben umschauen und… [weiter]


Politik + Aktuelles

Von Oktober bis November 2020 wurden in Nordrhein-Westfalen 13 Alleinfutter für Mastschweine vom VFT beprobt, analysiert und abschließend bewertet. An dem Test waren zehn Mischfutterwerke… [weiter]


Politik + Aktuelles

Der Bundesrat forciert die Diskussion um Bestandsobergrenzen in der Tierhaltung. In einer am vergangenen Freitag gefassten Entschließung wird die Bundesregierung aufgefordert, Größenbeschränkungen für… [weiter]


Politik + Aktuelles

Vertreter von Kommission, Rat und Europäischem Parlament haben sich am Freitag vergangener Woche im Trilog auf die Ausgestaltung der Gemeinsamen Agrarpolitik (GAP) im Zeitraum zwischen 2023 und 2027… [weiter]


Kommentar

Aldi prescht vor und will bis 2030 Frischfleisch  der Haltungstufen 1 und 2 aus seinen Regalen und Kühltheken verbannen. Und damit könnte der Discounter branchenweit Standards in Sachen Tierwohl… [weiter]


Politik + Aktuelles

Der diesjährige Deutsche Bauerntag fand am Mittwoch und Donnerstag vergangener Woche weitgehend digital statt. Die Spitze des Deutschen Bauernverbandes (DBV) ging von einem eigens eingerichteten… [weiter]


Politik + Aktuelles

Rund 5 kg Strauchbeeren hat jeder Bundesbürger im Wirtschaftsjahr 2019/20 durchschnittlich gegessen. Wie die Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) auf Grundlage von Daten des… [weiter]


Land & Familie

Im zweiten Teil unserer Bienenserie widmen wir uns der Imkerei als naturnahem und sinnstiftenden Hobby, wie Landfrau Katharina Steineshoff es für sich entdeckt hat. Die Imkerei erfreut sich größter… [weiter]


Hof und Feld

Lebendtiertransporte von Rindern werden immer wieder kritisiert. Teilmobile Schlachtverfahren gewinnen daher an Bedeutung. Was muss bei dem Verfahren beachtet werden und wie funktioniert die… [weiter]


Politik + Aktuelles

Einen Entschließungsantrag zur Unterstützung von schweinehaltenden Betrieben bringt Brandenburg am Freitag dieser Woche in den Bundesrat ein. Angesichts der schwierigen wirtschaftlichen Situation, in… [weiter]


Politik + Aktuelles

Unter dem Strich hat sich die Agrar- und Lebensmittelversorgungskette in der Europäischen Union während der Corona-Pandemie als „sehr widerstandsfähig“ erwiesen. Zu diesem Ergebnis kommt eine aktuelle… [weiter]


Land & Familie

Am Morgen fühlt man sich steif und unbeweglich. Gelenke sind geschwollen, gerötet und/oder überwärmt. Könnte es Rheuma sein? Rheuma ist ein Name für viele Erkrankungen, die mit Entzündungen im Bereich… [weiter]


Politik + Aktuelles

Zu einem gemeinsamen Gespräch mit Dr. Ophelia Nick, die bei der kommenden Wahl zum Deutschen Bundestag als Kandidatin für die Grünen antritt, trafen sich in der vergangenen Woche Landwirte aus der… [weiter]


Land & Familie

Der Sommer kommt und damit die Gelegenheit für ein gemütliches Grillfest – ob mit mehreren Gästen oder nur in kleiner Runde. Wir zeigen Ihnen, wie Sie unkompliziert und schnell eine schöne und essbare… [weiter]


Politik + Aktuelles

Der Vorsitzende der Familienbetriebe Land und Forst, Max von Elverfeldt, ist neuer Vizepräsident der European Landowners‘ Organization (ELO). Er wurde am Mittwoch vergangener Woche auf der… [weiter]


Hof und Feld

Der Nitratdienst berichtet über die Entwicklung des mineralischen Bodenstickstoffs unter den Referenzflächen von Ende Mai bis Mitte Juni. Zu Beginn des drei-wöchigen Beobachtungszeitraums war es bis… [weiter]


Politik + Aktuelles

Mit dem neuen Landesnaturschutzgesetz wollen die Regierungsparteien in Nordrhein-Westfalen die landwirtschaftlichen Betriebe vor weiteren Flächenverlusten schützen, die Artenvielfalt fördern und die… [weiter]


Hof und Feld

Die geringen Erträge und schlechten Preise der vergangenen Jahre haben den Anbau von Sommergerste in diesem Jahr erneut sinken lassen. Der aktuelle Stand der Kulturen lässt auf eine deutlich bessere… [weiter]


Politik + Aktuelles

Startschuss für das neue Zentrum der Landwirtschaft: Der Rheinische Landwirtschafts-Verband (RLV) errichtet in Rommerskirchen gemeinsam mit mehreren Partnern eine neue Anlaufstelle für die… [weiter]


Land & Familie

Endlich Regenwetter! Die Landwirte waren gut drauf beim Besuch von Landrat Ingo Brohl am Montag, auch wenn Wind und Niederschläge einen Teil des Projekt-Getreides auf den Feldern in Wesel-Blumenkamp… [weiter]