Zutaten: 200 g Kerne und Samen (Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Sesamsamen, Walnüsse), 700 ml lauwarmes Wasser, 30 g frische Hefe, 1 Prise Zucker, 100 g Dinkelvollkornmehl, 400 g…
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Die Ampelkoalition hat ein Etappenziel beim angestrebten Umbau der Tierhaltung erreicht. Der Bundesrat billigte am Freitag vergangener Woche das Tierhaltungskennzeichnungsgesetz. Der Empfehlung ihres…
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Auch die Landfrauen Sonsbeck feiern in diesem Jahr ihr 75-jähriges Jubiläum. Aus diesem Grund stehen viele Aktionen auf dem Programm. Dabei war das erste Halbjahr sehr von sportlichen Ereignissen…
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Im Juni reisten die Mitglieder des Arbeitskreises für Betriebsführung Köln-Aachener Bucht (AK1) in die ackerbaugeprägte Champagne und die Picardie im Nordosten Frankreichs. Maximilian Jatzlau,…
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Ungeachtet dessen, dass die EU-Kommission das Vertragsverletzungsverfahren gegen Deutschland wegen Nichteinhaltens der Nitratrichtlinie eingestellt hat, müssen sich deutlich mehr Landwirte in…
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Es ist der 13. Juli 2023 und damit ist der Generationswechsel auf dem Genholter Hof vollzogen: Es schreibt Ihnen nun die Hofnachfolgerin des Genholter Hofs und selbstständige Jungunternehmerin…
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Obwohl bereits die ersten Mähdrescher liefen, trafen sich am 28. Juni interessierte Landwirte, Züchter und Vertreter des Handels zur Braugerstenfahrt des Vereins zur Förderung des Braugerstenbaues…
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Mit neuen gentechnischen Verfahren erzeugte Pflanzensorten sollen unter bestimmten Bedingungen von den derzeitigen Auflagen des europäischen Gentechnikrechts weitgehend befreit werden. Das geht aus…
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Sie bewirtschaften einen Acker in der Niederrheinischen Bucht oder der Eifel (NRW), tüfteln gern an neuen Lösungen und haben noch dazu ein Herz für Löwenmäulchen, Rittersporn und andere empfindliche…
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Im Juni lud Agrobusiness Niederrhein e. V. zu einer Veranstaltung auf das Gelände der Kläranlage der Emschergenossenschaft in Dinslaken ein, bei der verschiedene Möglichkeiten des Nährstoffrecyclings…
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Die Europäische Union ist von einer Kreislaufwirtschaft noch sehr weit entfernt. So lautet das Fazit eines Sonderberichts, den der Europäische Rechnungshof (EuRH) nun vorgelegt hat. Demnach konnten…
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Klein, aber fein – so könnte man nicht nur die Gärten, sondern den ganzen Ort Schenkenschanz beschreiben. Die ehemalige Festung mit ihrer über 400-jährigen Geschichte liegt zwischen Rhein und…
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Welche Qualitäten werden gebraucht, damit Lammfleisch und seine Teilstücke als Premiumfleisch gut zu vermarkten sind? Was ist zu beachten bei den Gewichten, Schlachtkörpern, Rassen, damit deutsches…
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Die Sorge vieler Akteure, dass die geplante Verordnung zur nachhaltigen Anwendung von Pflanzenschutzmitteln (SUR) die Ernährungssicherheit gefährdet, ist aus Sicht der Europäischen Kommission…
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Sie sind auf der Suche nach außergewöhnlichen Übernachtungsmöglichkeiten für die Sommerferien? Hier finden Sie einige besondere Ideen aus dem Rheinland.
Indoor-Vintage-Camping
Das BaseCamp in Bonn…
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Der Rheinische Erzeugerring für Mastschweine e. V. hat im zweiten Halbjahr 2022 die Daten von insgesamt 169 764 Schweinen ausgewertet. Über die Ergebnisse berichten Rainer Müller und Dr. Frank…
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Gegner bestreiten die Diskussion über Risiken und Nutzen neuer genomischer Verfahren in der Pflanzenzucht gerne mit jahrzehntealten Argumenten. Die haben einmal für strenge Vorgaben für die Erzeugung…
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Der Umweltausschuss im Europaparlament hat sich nicht auf eine gemeinsame Position zum Naturwiederherstellungsgesetz (NRL) verständigen können. Bei dem Votum im federführenden Gremium entschieden sich…
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Am Freitag vergangener Woche hat die Jury die Gewinner des 27. Bundeswettbewerbs „Unser Dorf hat Zukunft“ des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) gekürt. Das…
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Für 2023 gab es Ausnahmen bei der 4 %-Flächenstilllegung, im nächsten Jahr müssen Betriebe mit einer Umsetzung aller Konditionalitäten rechnen und diese in der nächsten Anbauplanung berücksichtigen.…
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Oberstes Ziel beim Schutz von Grundwasser und Oberflächengewässern in der EU muss die Verringerung der Verschmutzung sein. Darauf haben sich die Umweltpolitiker des Europaparlaments in ihrem Entwurf…
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