Die Diskussion über Teller oder Trog wird derzeit auch von der Sorge um die Versorgungssicherheit mit Lebensmitteln befeuert. Teile der beiden großen Kirchen schlagen sich eindeutig auf eine Seite.… [weiter]

74 Tage war die Position vakant, jetzt steht der Nachfolger fest: Am vergangenen Montag wählte die Hauptversammlung der Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen Dr. Arne Dahlhoff mit großer Mehrheit… [weiter]

Zutaten (für 4 Personen): 600 g grob geriebene Zucchini, 2 Zehen Knoblauch, 200 g grobe Haferflocken, 2 Eier, 70 g geriebener Käse, 8 bis 10 Blätter Basilikum, 1 bis 2 TL Zitronensaft, … [weiter]

Eine Rentabilitätsberechnung für Photovoltaik auf Freiflächen sowie Hinweise zum aktuellen Rechtsrahmen bietet die Studie „PV-Freiflächenanlagen: Rahmenbedingungen und Wirtschaftlichkeit“, die das… [weiter]

Wie wirken sich Kompost-, Champost- und Geflügeltrockenkotgaben langfristig auf das Bodenleben, den Humus- und Nährstoffgehalt und damit auf die Entwicklung und den Ertrag der angebauten Kulturen aus?… [weiter]

Das Präsidium des Rheinischen LandFrauenverbandes freut sich, zwei neue kooptierte Mitglieder begrüßen zu dürfen. Auf der Delegiertenversammlung am 16. August in Straelen verabschiedete… [weiter]

Die Investitionstätigkeit der Landwirtschaft in Nordrhein-Westfalen ist „sehr hoch“. Das geht aus einer Studie der Bayer CropScience Deutschland GmbH hervor, die vom Verein Ruhr-Forschungsinstitut für… [weiter]

Bei schlechten Erlösen für Ferkel und Schlachtschweine gehören natürlich auch die Ausgaben für die Tiergesundheit auf den Prüfstand. Dr. Theodor Schulze-Horsel, Landwirtschaftskammer… [weiter]

„Hundert Hektar Heimat“ heißt der Gewinner des diesjährigen Kommunikationspreises, der am 27. August in Würzburg beim Bundeskongress des Verbandes Deutscher Agrarjournalisten (VDAJ) in feierlichem… [weiter]

Unter dem Motto „Gemeinsam für die Zukunft! Zurück zur Ernährungssicherheit“ demonstrierten am Mittwoch vergangener Woche zahlreiche Landwirte in ganz Deutschland. Dazu aufgerufen hatte das Bündnis… [weiter]

Stress beim Separieren von der Herde, Stress beim Verladen auf einen fremden Hänger, Stress bei der Ankunft am Schlachtbetrieb. All das bleibt dem Rind bei der teilmobilen Schlachtung auf dem… [weiter]

Landwirt Stefan Becher aus Overath nimmt an dem Projekt „Öffentlichkeitskampagne zur aktiven und nachhaltigen Entwicklung artenreichen Grünlands mit regionalem Saatgut im Bergischen Land“ teil und hat… [weiter]

Vor einer politischen Fokussierung auf den ökologischen Landbau hat der Direktor von Agora Agrar, Prof. Harald Grethe, die Ampelkoalition gewarnt. Man dürfe bei der Suche nach Auswegen aus der Klima-… [weiter]

Der Saattermin bestimmt, ob im Herbst ganz auf eine Unkrautbekämpfung verzichtet werden kann oder ob selbst zwei Maßnahmen am Ende nicht ausreichen, um Ungräser in den Griff zu bekommen. Welche Mittel… [weiter]

Eigentlich ist es Zufall gewesen, dass Margret Schiffer ihre Berufung im Korbflechten fand. Ursprünglich ist die Niederrheinerin gelernte Erzieherin, suchte aber nach einem anderen Beruf, nachdem sie… [weiter]

Obwohl der Schlachtschweinepreis auf ein im langfristigen Vergleich sehr hohes Niveau gestiegen ist, reicht er für eine rentable Schweineproduktion nicht aus. „Gegenüber dem Jahrespreistief haben sich… [weiter]

Rückmeldungen aus der Praxis und dem Handel zeigen, dass in diesem Jahr nur etwa 35 bis 50 % der Weizenpartien einen Proteingehalt von mehr als 11,0 % haben und damit nur eingeschränkt als Backweizen… [weiter]

Pfälzer Siedler, die vor 200 Jahren in der Region um Bedburg-Hau strandeten, prägen bis heute die einzige sprachliche Binneninsel Deutschlands In Louisendorf wird dieses Jahr groß gefeiert, denn das… [weiter]

Mit Änderungen am Landesentwicklungsplan will die NRW-Regierung den Ausbau der erneuerbaren Energien beschleunigen. Doch auf dem Weg zu mehr grüner Energie warten noch ungelöste Fragen – auch im… [weiter]

Die Rübenkampagne im Rheinland wird später beginnen als ursprünglich geplant. Ursache dafür sind die teils dramatischen Folgen der sommerlichen Dürre. In großen Teilen des rheinischen… [weiter]

Heute laufen bundesweit etliche Protestaktionen gegen das von der EU geplante Naturschutzpaket. Nachdem vor wenigen Wochen bereits in Bonn eine Schlepperdemo vor dem Sitz des… [weiter]

Wintertriticale und Winterroggen erzielten je nach Wasserversorgung gute Erträge. Wie die Sorten in den Landessortenversuchen abschnitten und welche Sorten zu empfehlen sind, erklären Johannes Roeb… [weiter]

Landfrau Hanna Wirtz hat am dlv-Projekt „Selbst ist die Frau!“ teilgenommen, um sich als Ernährungsberaterin selbstständig zu machen. Das Interesse am Essen wurde Hanna Wirtz quasi in die Wiege… [weiter]

Die Dürre in Europa greift immer weiter um sich. Wie aus dem jüngsten Bericht der Europäischen Dürre-Beobachtungsstelle (EDO) hervorgeht, waren bis einschließlich 10. August 47 % der Fläche von einer… [weiter]

Wieder kein Regen – bis auf lokale Schauer in Ostwestfalen blieb es bei hohen Tagestemperaturen, aber mittlerweile schon recht frischen Nächten erneut landesweit trocken. Der Trockenstress der… [weiter]

Besonders im Sommer wollen Kinder eines: draußen spielen! Ob im eigenen Garten oder in der Natur, Spielen ist für Kinder ein Grundbedürfnis – es ist der kindliche Zugang zur Welt. Körperliche und… [weiter]

Alle großen Wirtschaftszweige sind bei ihrer Produktion auf die knapper werdende Ressource Wasser angewiesen. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) anlässlich der Weltwasserwoche mitteilte, wurden… [weiter]

Blau blühende Ballhortensien faszinieren die Menschen in besonderer Art und Weise. Doch wie erhalte ich auch im heimischen Garten die blaue Blütenfarbe beziehungsweise wie kann ich sie erreichen?… [weiter]

In Nordrhein-Westfalen sind auch nach dem Start des neuen Ausbildungsjahres noch mehr als 1 000 Ausbildungsplätze in den Agrarberufen und in der Hauswirtschaft unbesetzt. Wie die Landwirtschaftskammer… [weiter]

Seit Ende Juni, Anfang Juli ist in Nordrhein-Westfalen nahezu landesweit eine ausgeprägte Trockenheit festzustellen. Darunter leidet auch das Grünland gewaltig. Hubert Kivelitz, Landwirtschaftskammer… [weiter]

Ob Känguru im Garten oder Krokodil im Rhein – Saure-Gurken-Zeit und Sommerloch brachten früher immer wieder herrliche Geschichten in die Schlagzeilen. Dorthin schaffte es in diesem Sommer aber manches… [weiter]

Die EU-Kommission hat den gemeinsamen Antrag des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) und des Landes Niedersachsen auf Verkürzung der Frist für die niedersächsische ASP-Sperrzone… [weiter]

Zutaten: Boden: 2 Eier, 2 EL heißes Wasser, 80 g Zucker, 1 P Vanillezucker, 60 g Mehl, 15 g Kakaopulver, 1 gestrichener TL Backpulver. Guss: 1 Blatt Gelatine, 15 ml Sahne, 100… [weiter]

Zutaten (für 4 Portionen): Obst nach Verfügbarkeit, zum Beispiel 2 Kiwi, 1 Grapefruit,            2 Orangen, 1 Banane, 1 Apfel, 2 Pfirsiche, ein paar Erdbeeren, 150 g Frischkäse… [weiter]

Zutaten (für 4 Portionen): 500 g Tomaten, 400 g Mozzarella, 1 Bund Basilikum, 100 ml Orangensaft, 1 TL Dijonsenf, 1 EL weißer Balsamico, 4 EL Olivenöl, 2 Knoblauchzehen, Pfeffer und… [weiter]

Zutaten (für 4 Portionen): 500 g Stangenbohnen, 2 Äpfel (Braeburn oder eine andere leicht säuerliche Sorte), 1 rote Zwiebel, 150 g geräucherter Schinken, 4 EL natives Rapsöl, 2 EL… [weiter]

Zutaten (für 4 Portionen): 400 g Hähnchenbrust, 2 EL helle Sojasauce, 2 EL Honig, etwas Rapsöl zum Braten, 300 g gemischter Salat (zum Beispiel Eichblatt, Rucola, Lollo bianco, Lollo rosso… [weiter]

Die Winterweizenerträge in diesem Jahr waren überwiegend zufriedenstellend, was sich auch in den Landessortenversuchen zeigt. Johannes Roeb und Heinz Koch, Landwirtschaftskammer NRW, stellen die… [weiter]

Im turnusmäßigen Wechsel ist ein Mitgliedsbetrieb aus einem der vier in Nordrhein-Westfalen aktiven Bio-Verbände Schauplatz für die Vorpressekonferenz zu den Aktionstagen Ökolandbau. Dieses Jahr war… [weiter]

Die anhaltende Dürre hat nach Einschätzung des Deutschen Raiffeisenverbandes (DRV) beim Körnermais massive Ertragsausfälle zur Folge. Gegenwärtig rechnet der Verband mit fast 600 000 t, die aufgrund… [weiter]