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Politik + Aktuelles

Der Durchschnittssatz für die Umsatzsteuerpauschalierung soll im nächsten Kalenderjahr von bisher 10,7 auf 9,5 % sinken. Das Bundeskabinett hat einem entsprechenden Gesetzentwurf vergangener Woche… [weiter]


Land & Familie

Schwergewichte in Bestform: Kürbisse sind in Deutschland beliebt. Rund 1 kg des leckeren Fruchtgemüses wurde im vergangenen Jahr pro Kopf verbraucht – 85 % davon aus heimischer Produktion. Und seit… [weiter]


Politik + Aktuelles

Die Preise für Mineraldünger haben in den vergangenen Wochen eine Entwicklung genommen, die Landwirte Sorgen bereitet. Und das, obwohl aktuell bei kaum jemandem noch Düngemaßnahmen im Feld anstehen… [weiter]


Hof und Feld

Erstmalig hat sich das Testteam des Schleppertests die 400-PS-Leistungsklasse vorgenommen. Nach Motor, Getriebe, Hydraulik, Fahrwerk und Fahrkomfort (siehe S. 18) geht es jetzt um die Bewertungen im… [weiter]


Politik + Aktuelles

Philipp und Christoph Schmitz-Schunken strahlten um die Wette. Und das nicht ohne Grund. Die beiden Brüder freuten sich über eine besondere Auszeichnung. Die Streuobstwiese an dem alten Hof an der… [weiter]


Rezepte

Zutaten (für 4 Portionen): 800 g Kalbsschulter ohne Knochen, 2 Zwiebeln, 200 g Sellerieknolle, 1 Lauchstange, 2 Möhren, ½ Bund Petersilie, 300 g Butternut-Kürbis, 500 g Bohnen, 2 EL Olivenöl,… [weiter]


Land & Familie

Seit vielen Jahren wird ein starker Rückgang der Artenvielfalt bei Wildbienen festgestellt. So sind schon 39 von 561 Wildbienenarten ausgestorben beziehungsweise verschollen und circa 52 % der… [weiter]


Politik + Aktuelles

Unzufrieden mit den bisherigen politischen Reaktionen auf den Abschlussbericht der Zukunftskommission Landwirtschaft (ZKL) zeigt sich die Vorsitzende vom Bund der Deutschen Landjugend (BDL), Kathrin… [weiter]


Hof und Feld

Erstmalig wurde der Schleppertest der landwirtschaftlichen Wochenblätter in der Leistungsklasse um 400 PS durchgeführt. Diese Leistungsklasse wird bei größeren landwirtschaftlichen Betrieben und auch… [weiter]


Politik + Aktuelles

Verschiedene Medien berichten derzeit, dass die Europäische Kommission die Gebietsausweisung der Bundesländer im Rahmen der Düngeverordnung faktisch bereits abgelehnt habe. Richtig ist allerdings,… [weiter]


Land & Familie

Die Schorlemer Stiftung begrüßt sechs ugandische Junglandwirtinnen und -landwirte in der Landeshauptstadt Berlin. Für sechs ugandische Junglandwirtinnen und -landwirte beginnt ihr dreimonatiger… [weiter]


Kommentar

Der Branchenverband der Molkereien fordert den Lebensmitteleinzelhandel (LEH) auf, bessere Preise zu zahlen. Das ist bitter nötig, denn nicht nur die Kosten der Milchverarbeiter steigen, auch die der… [weiter]


Politik + Aktuelles

Die Land- und Forstwirtschaftliche Arbeitgebervereinigung des Rheinischen Landwirtschafts-Verbandes (RLV) fordert SPD, FDP und Bündnis 90/Die Grünen dazu auf, bei den beginnenden… [weiter]


Politik + Aktuelles

Das Europaparlament hat sich zum Entwurf für den EU-Haushalt des kommenden Jahres positioniert. Die Abgeordneten stimmten am Mittwoch vergangene Woche gegen die meisten der vom Rat eingebrachten… [weiter]


Politik + Aktuelles

Die Verbraucher in Deutschland müssen aktuell für Nahrungsmittel deutlich tiefer in die Tasche greifen als 2020. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) mitteilte, hatten die Konsumenten im… [weiter]


Hof und Feld

Frei gewordener Wohnraum hat die Familie Schulze Althoff aus Schöppingen im Kreis Borken 1993 auf die Idee gebracht, Urlaub auf dem Bauernhof anzubieten. Wohin sich das bis heute entwickelt hat, zeigt… [weiter]


Land & Familie

In Deutschland sind 6 Mio. der über 50-Jährigen von Osteoporose betroffen. Die Sozialversicherung für Landwirtschaft, Forsten und Gartenbau (SVLFG) bietet Angebote zur Vorsorge. Darauf weist sie… [weiter]


Hof und Feld

Wie intensive Mutterkuhhaltung auch in einem Ackerbaugebiet funktionieren kann, davon konnten sich die Fleischrinderzüchter und -halter aus den Kreisen Wesel, Viersen und Kleve am Donnerstag letzter… [weiter]


Land & Familie

Die Hallertau ist das größte Hopfenanbaugebiet der Welt. Im September war die Zeit der Hopfenernte. Zu Besuch bei Hopfenbotschafterin Elisabeth Stiglmaier in Attenhofen. Die Hallertau ist eine… [weiter]


Politik + Aktuelles

Der Ausbau der deutschen Biogaserzeugung ist ins Stocken geraten. Wie der Fachverband Biogas (FvB) bei einer virtuellen Pressekonferenz berichtete, ist die Zahl der Biogasanlagen in Deutschland… [weiter]


Land & Familie

Herrliches Spätsommerwetter und die zunehmende Lockerung der Corona-Beschränkungen lockten eine Vielzahl von Besuchern in die Jülicher Innenstadt zum Erntedankfest der Werbegemeinschaft. Zum sechsten… [weiter]


Hof und Feld

Das Pferd ist über mehrere Millionen Jahre durch die Evolution an das Leben in der freien Wildbahn angepasst. Aufgrund dieser Geschichte hat es Bedürfnisse entwickelt, die dazu dienen, sein Leben und… [weiter]


Land & Familie

Gemeinsam hatten die Kreisbauernschaften Kleve und Geldern am Donnerstag vergangener Woche zum Erntedankfrühstück in die Bürgerbegegnungsstätte in Uedem-Keppeln eingeladen. Michael Seegers,… [weiter]


Politik + Aktuelles

Der Vorstandschef des dänischen Schlachtkonzerns Danish Crown (DC), Jais Valeur, erwartet, dass edle Fleischteile deutlich teurer werden. Gegenüber der Tageszeitung „Berlingske“ erklärte Valeur, dass… [weiter]


Hof und Feld

Der Nitratdienst berichtet über die Entwicklung des mineralischen Bodenstickstoffs unter den Referenzflächen im Zeitraum von Anfang September bis Anfang Oktober. Der fünfwöchige Beobachtungszeitraum… [weiter]


Land & Familie

Versicherte der Landwirtschaftlichen Krankenkasse (LKK), bei denen im Vorfeld einer geplanten Operation der Krankheitserreger MRSA nachgewiesen wird, können sich die Kosten für eine vorsorgliche… [weiter]


Politik + Aktuelles

SPD, Grüne und FDP haben sich unmittelbar vor Beginn der Koalitionsverhandlungen zu den Empfehlungen der Zukunftskommission Landwirtschaft (ZKL) für einen Umbau des Agrar- und Ernährungssystems… [weiter]


Politik + Aktuelles

Unter bestimmten Umständen erlaubt es das EU-Recht, den Wolf und andere große Beutegreifer gezielt zu entnehmen, nämlich wenn eine harmonische Koexistenz mit Mensch und Weidetieren ansonsten unmöglich… [weiter]


Hof und Feld

Die erste Zuchtviehauktion der Rinder-Union West eG in den Zentralhallen in Hamm im neuen Geschäftsjahr fand am 12. Oktober statt. Mit knapp 230 aufgetriebenen Verkaufstieren in den verschiedenen… [weiter]


Politik + Aktuelles

Aufgrund der existenzbedrohenden Lage der hiesigen Schweinehaltung haben der Deutsche Bauernverband (DBV) und seine Landesbauernverbände einen dringenden Appell an die Politik für eine sofortige… [weiter]


Hof und Feld

Eine digitale Gästemappe kann vielen Ferienbauernhöfen die Arbeit erleichtern und die Kommunikation mit den Gästen verbessern. Wo die Vorteile liegen und welche unterschiedlichen Modelle es gibt,… [weiter]


Politik + Aktuelles

Es war eine beeindruckende und auch etwas ungewöhnliche Liste an Teilnehmern aus dem Agrar- und Umweltbereich, die bei einer Pressekonferenz am vergangenen Dienstag in Berlin auflief. „Aus einem… [weiter]


Land & Familie

Landwirtschaft mit Herz und Hand praxisnah vermitteln – das haben sich die Landwirtinnen und Landwirte auf ihre Fahnen geschrieben, die jetzt erfolgreich den Lehrgang für Bauernhof-Erlebnispädagogik… [weiter]


Politik + Aktuelles

Die Landwirtschaft hat Eingang in das Sondierungspapier gefunden, auf das sich die Spitzen von SPD, Grünen und FDP verständigt haben. Danach wollen die drei möglichen künftigen Koalitionsparteien die… [weiter]


Hof und Feld

Das Interesse war riesig: Über 3 000 Besucher kamen vergangene Woche zur Maschinenvorführung der Landwirtschaftskammer Niedersachsen nach Hausstette im Landkreis Vechta. Sie bekamen einen breiten… [weiter]


Politik + Aktuelles

Die Entnahme der Wölfin „Gloria von Wesel“, die in der Region wegen zahlreicher Schafsrisse seit Monaten für Angst unter den Tierhaltern sorgt, könnte einen Schritt nähergekommen sein – und zwar wegen… [weiter]


Land & Familie

Aus über 300 Vogelarten wird wieder der Vogel des Jahres gewählt. So ist dies in diesem Jahr das Rotkehlchen, das in einer Wahl aus dem Vorjahr mehrheitlich in einer Stichwahl zum Vogel des Jahres… [weiter]


Politik + Aktuelles

In der Europäischen Union ist die Nitratkonzentration in den Oberflächengewässern und im Grundwasser in den vergangenen zehn Jahren nur noch geringfügig zurückgegangen. Allerdings ist die Belastung im… [weiter]


Rezepte

Zutaten (für 1 Kuchen 22 cm Ø): 350 g frische Rote Bete, 200 g Zartbitterschokolade, 4 Eier, 150 g Vollrohrzucker, 130 g Dinkelvollkornmehl, 1 Prise Meersalz, 1 TL Weinstein-Backpulver, 35 g… [weiter]


Rezepte

Zutaten: 2 Bio-Zitronen, 100 g Butter, 200 g Zucker, 3 Eier. Zubereitung: Zitrone heiß abwaschen und trocken reiben. Schale von 1 Zitrone abreiben, Saft von beiden Zitronen auspressen. Saft und… [weiter]