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Die Möglichkeit zum Austausch mit der Praxis nutzte Bundeslandwirtschaftsministerin Julia Klöckner am Dienstag dieser Woche beim Besuch auf dem Obsthof Mertens in Willich. Inhalt des Gesprächs, an dem… [weiter]

Die Europäische Kommission will für die zweite Säule der künftigen Gemeinsamen Agrarpolitik (GAP) deutlich mehr Geld zur Verfügung stellen. Mit dem neuen Vorschlag für den Wiederaufbaufonds, der dem… [weiter]

Derzeit werden in Deutschland über 1 Mio. Legehennen in mobilen Haltungssystemen gehalten. Ein Grund mehr, sich mit den spezifischen Haltungsansprüchen dieser Tiere zu beschäftigen. Christina Balz,… [weiter]

Kuh Lotte, Kuhmobil und Sahneschlag-Wettbewerb – das Pfingstwochenende stand ganz im Zeichen der Milch beim „Forum Landwirtschaft“ des Rheinischen Landwirtschafts-Verbandes (RLV) auf der… [weiter]

Bundeslandwirtschaftsministerin Julia Klöckner spricht in einem Interview über immer mehr Umweltanforderungen an die Landwirtschaft, die Notwendigkeit eines stabilen EU-Agrarhaushalts und Lehren aus… [weiter]

Zutaten: Olivenöl, 200 g Möhren, 1 rote Paprika, 1 Zwiebel, Salz, Curry, 50 g Walnüsse, 1 TL Kräuter. Zubereitung: Möhren und Zwiebel schälen und kleinschneiden. Paprika entkernen und auch… [weiter]

Zutaten (für 4 Personen): 2 Schweinefilet, 8 Scheiben Bacon, 300 g Dinkelnudeln, 2 gelbe Paprika, 2 grüne Paprika, 1 Zwiebel, 1 Zweig Petersilie, 2 EL Öl, 2 EL Olivenöl, 1 EL Zitronensaft, … [weiter]

Zutaten (für 4 Personen): 6 Eier, 16 Champignons, 250 g Katenschinkenwürfel, 6 EL klein geschnittener Schnittlauch, 2 EL Sonnenblumenöl, Salz, Pfeffer. Zubereitung: Champignons putzen, in… [weiter]

Zutaten (für 4 Personen): 8 mittelgroße Kartoffeln, 300 g Quark, 3 Frühlingszwiebeln, 4 Schnittlauch, 2 Knoblauchzehen, 14 Scheiben Bacon, 4 EL Öl, Salz, Pfeffer, Alufolie, 1… [weiter]

Zutaten (für 4 Personen): 4 Scheiben Bauchspeck, 20 kleine Kartoffeln, 2 Auberginen, 4 rote Zwiebeln, 1 Zweig Rosmarin, 2 EL Öl, Salz, Pfeffer. Zubereitung: Kartoffeln waschen, im Salzwasser… [weiter]

Meinen letzten Beitrag habe ich damit abgeschlossen, dass von einer möglichen Übernahme durch mich, weder von meinen Eltern noch von mir selbst, die Rede war. Hatte ich ja auch schließlich seit mehr… [weiter]

Der weltweit steigende Bedarf an tierischen Proteinen für die menschliche Ernährung ist durch eine Ausweitung der globalen Viehhaltung nicht zu decken; die vermehrte Verwendung von Insekten als… [weiter]

Richtig geplante Photovoltaikanlagen sind wirtschaftlich und gut fürs Klima. Die Grundvoraussetzungen für einen wirtschaftlichen Betrieb erläutert Nils Seidel, Landwirtschaftskammer… [weiter]

Die Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) hat jetzt die Empfänger von EU-Agrarzahlungen im Haushaltsjahr 2019 im Internet veröffentlicht. Nach Angaben der Bundesanstalt wurden vom 16.… [weiter]

Vergangene Woche hat die Präsidentin der EU-Kommission einen neuen Vorschlag für den Mehrjährigen Finanzrahmen der Europäischen Union vorgelegt. Die Meinungen darüber sind geteilt. Aber die… [weiter]

In vielen Städten rollten bundesweit am Donnerstag vergangener Woche wieder Traktoren. Land schafft Verbindung (LsV) hatte aufgerufen, gegen die Einseitigkeit zu demonstrieren, mit der der „Bericht… [weiter]

Die Wiener Parlamentsdirektion hat vergangene Woche einen Antrag zur Notifizierung des Verbots der Anwendung von Glyphosat an die EU-Kommission geschickt. Die Parlamentsdirektion ist vergleichbar mit… [weiter]

Der eine oder andere Landwirt hat schon Teile der anstehenden Getreideernte verkauft, viele warten jedoch aufgrund der Ertragsunsicherheit, bis geerntet ist – und je nach Markteinschätzung oder… [weiter]

Dem Verzehr von künstlich erzeugtem Fleisch aus dem Labor stehen die Deutschen ablehnend gegenüber. Laut dem jetzt veröffentlichten „Technik Radar 2020“ können sich den Verzehr von Laborfleisch nur… [weiter]

Die Bundesregierung zieht tiefgreifende Konsequenzen aus den zahlreichen Corona-Infizierungen bei Beschäftigten der Fleischindustrie. Am Mittwoch vergangener Woche wurden vom Bundeskabinett Eckpunkte… [weiter]

Wenn das Hobby zum Beruf wird, kann Wunderbares entstehen, so wie das Pfingstrosen-Paradies von Stephan Tetzlaff in Grevenbroich-Hemmerden. Zurzeit herrscht dort Hochsaison. Die Pfingstrosen sind, wie… [weiter]

Auch wenn das Thema Tierwohl derzeit aufgrund der Corona-Krise weitestgehend aus den Schlagzeilen verschwunden ist, spielt die Verbesserung der Haltungsumwelt der Kühe in den Milchviehbetrieben… [weiter]

Rund 400 Traktoren rollten nach Angabe des Veranstalters am Donnerstag, 28. Mai 2020 ins ehemalige Regierungsviertel in Bonn. Anlass war der in der Vorwoche von Bundesumweltministerin Svenja Schulze… [weiter]

Bundeslandwirtschaftsministerin Julia Klöckner hat eine positive Bilanz zur Ernährungspolitik der Bundesregierung in den zurückliegenden vier Jahren gezogen. „Wir haben gute und wichtige Impulse… [weiter]

An den langen Wochenenden hat man viel Zeit für Erlebnisse und Unternehmungen mit der Familie. Die LZ Rheinland hat vier Tipps für die Region Rheinland zusammengestellt. Da Radtouren und Wanderungen… [weiter]

Knackiger Salat, bewässert und gedüngt mit aufbereitetem Abwasser – und so die Ressourcen Wasser, Nährstoffe und Flächen effizient nutzen: Das ist die Idee hinter dem gerade abgeschlossenen Projekt… [weiter]

Nach wie vor hoch ist nach Einschätzung des Bundesverbandes der gemeinnützigen Landgesellschaften (BLG) das Interesse von Nichtlandwirten am Erwerb von Agrarflächen. Wie aus dem aktuellen… [weiter]

Exotische Gräser, mediterrane Blätter, würzige Klassiker: Die Liste der Küchenkräuter ist lang und nicht nur in der Spitzengastronomie äußerst beliebt. Nach langen Jahren des Trockenkräuter-Einsatzes… [weiter]

Im zweiten Trockenjahr in Folge kam der Beregnung wieder eine entscheidende Bedeutung bei der Sicherung der Erträge zu. Beregnungsversuche der Landwirtschaftskammer Niedersachsen zeigen, wie das… [weiter]

Die Kontraste sind deutlich zu erkennen. Dunkel- und hellgrün leuchten zurzeit die schwungvollen Getreidestreifen auf einem Feld bei Erftstadt-Gymnich. Hatte da vielleicht ein Künstler seine Finger im… [weiter]

Die Landwirtschaft ist einmal mehr in das Zentrum der innenpolitischen Ausei­nan­dersetzung um den Rückgang der Artenvielfalt in Deutschland gerückt. Den Anlass dafür gab der „Bericht zur Lage der… [weiter]

Die EU legt mit der Farm-to-Fork- und der Biodiversitätsstrategie zwei Vorhaben auf, die direkt Einfluss auf die Landwirtschaft nehmen. Frans Timmermanns, Vize-Präsident der EU-Kommission hat… [weiter]

Die Rollende Waldschule der Kreisjägerschaft Wesel – Lernort Natur – zeigte am vergangenen Samstag und Sonntag am Forum Landwirtschaft des Rheinischen Landwirtschafts-Verbandes (RLV) auf der… [weiter]

Zutaten (für 4 Personen): 20 kleine Kartoffeln, 2 Stangen Lauch, 200 g Hackfleisch, 200 g Katenschinken, 4 EL Schnittlauch, ¾ l Fleischfond, 2 EL Öl, Salz, Pfeffer. Zubereitung: Kartoffeln… [weiter]

Zutaten (für 2 Personen): 2 Feta, 600 g sehr reife Tomaten, 200 g Oliven (nach Wunsch gefüllt), 150 g milde Peperoni, 1 Zwiebel, 2 Knoblauchzehen, 8 EL Olivenöl, Salz, Pfeffer, Paprika, … [weiter]

Zutaten (für 4 Personen): 4 Hähnchenbrüste, 2 Zucchini, 1 kleine Dose Mais, 1 Beutel Reis, 10 EL Paniermehl, 12 EL Sesam, 2 Eigelb, 2 EL Öl, Salz, Pfeffer. Zubereitung: Reis nach… [weiter]

Zutaten (für 4 Personen): 500 g Tortellini (Kühlregal), 8 Tomaten, 2 rote Zwiebeln, 1 Knoblauchzehe, 16 Blätter Rauke, 2 EL Öl, Salz, Pfeffer. Zubereitung: Tomaten waschen, entkernen, grob… [weiter]

Zutaten (für 4 Personen): 400 g Spaghetti, 12 Scheiben Schinkenspeck, 1 Becher Sahne, 2 EL geriebener Parmesan, 1 Becher Frischkäse, 2 EL Öl, Salz, Pfeffer. Zubereitung: Spaghetti nach… [weiter]

Unter den Vorgaben der aktuellen Corona-Verordnung veranstaltete die Rinder-Union West eG am 20. Mai in der Krefelder Niederrheinhalle erstmals wieder eine Zuchtviehauktion. Nach zehn Wochen war an… [weiter]