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Land & Familie

Eine Bäuerin aus Dormagen hat eine kreative Ader. Sie singt nicht nur in zwei Chören mit, sondern ist auch Ensemble-Mitglied der Laienspielschar der Märchenspiele Zons e. V.. Wir waren bei der… [weiter]


Politik + Aktuelles

Neuer Präsident des Weltbauernverbandes (WFO) ist der Südafrikaner Theo de Jager. Der Obstbauer und Holzproduzent wurde vergangene Woche in Helsinki von der WFO-Generalversammlung zum Nachfolger des… [weiter]


Politik + Aktuelles

Angesichts zuletzt überwiegend ausreichender Niederschlagsmengen hat der Deutsche Raiffeisenverband (DRV) seine Prognose für die Getreide- und die Rapsernte 2017 etwas heraufgesetzt. Der Verband… [weiter]


Politik + Aktuelles

Der Tonfall im Streit um den geplanten Netzausbau in Deutschland wird schärfer. Das Bundesverwaltungsgericht wies am Donnerstag vergangener Woche die Klagen mehrerer Landwirte gegen die… [weiter]


Politik + Aktuelles

Ab August dieses Jahres könnte mit „unfairen Mitteln geförderter“ Biodiesel aus Argentinien den europäischen Markt für alternative Kraftstoffe überschwemmen. Das zumindest befürchtet der Verband der… [weiter]


Politik + Aktuelles

Die Weltweizenernte 2017/18 dürfte etwas größer ausfallen als bislang erwartet. Das amerikanische Landwirtschaftsministerium setzte die betreffende Prognose in seinem aktuellen Bericht um 1,7 Mio. t… [weiter]


Politik + Aktuelles

Mit großem Unverständnis hat die Interessengemeinschaft der Schweinehalter Deutschlands (ISN) auf die ablehnende Haltung der Bundestierärztekammer (BTK) zur Lokalanästhesie bei der Ferkelkastration… [weiter]


Politik + Aktuelles

Welche Partei ihre agrarpolitischen Positionen am besten vertritt, können Landwirte ab sofort über den „Agrar-O-Mat“ herausfinden, den das Portal agrarheute.com des Deutschen Landwirtschaftsverlags… [weiter]


Land & Familie

Sonne pur gab es am vergangenen Sonntag bei der Höfetour „von Gubberath nach Waat alles mit dem Rad“. Die von der Kreisbauernschaft Neuss-Mönchengladbach, dem Rheinischen LandFrauenverband und der Landwirtschaftskammer NRW organisierte Veranstaltung umfasste eine Radstrecke von 20 km und sechs landwirtschaftliche Betriebe in Jüchen. [weiter]


Rezepte

Zutaten (für 4 Personen): Je 1 gelbe und 1 grüne Zucchini, 3 Nektarinen, 200 g frische Süßkirschen, 1 bis 2 Handvoll Minze, 1 bis 2 rote Chili-schoten, 4 EL Orangensaft, 2 EL Himbeeressig, 2 EL… [weiter]


Rezepte

Zutaten (für 4 Personen): 8 Hühnerkeulchen, 8 Scheiben geräucherter Schinken (z. B. Parmaschinken), 20 kleine Tomaten, 2 Knoblauchzehen, 1 Zwiebel, 8 Zweige Petersilie, 1 bis 2 Zweige… [weiter]


Rezepte

Zutaten (für 4 Personen): 4 Putenschnitzel, 12 Austernpilze, 200 g Champignons, 16 kleine gekochte Kartoffeln (in Viertel geschnitten), 2 Bund rote oder grüne Frühlingszwiebeln, 1 Knoblauchzehe,… [weiter]


Rezepte

Zutaten (für 4 Personen): 800 g Putenbrustbraten (ohne Knochen), 4 Möhren, 8 Zwiebeln, 2 Knoblauchzehen, 2 Zweige Rosmarin, 2 Zweige Thymian, 400 ml Geflügelfond, 2 EL Öl, 2 EL kalte Butter, … [weiter]


Rezepte

Zutaten (für 4 Personen): 4 Hühnerbrustfilets, 1 Gurke, 2 Zwiebeln, 1 Beutel Reis, 2 bis 4 EL Tomatenmark, 2 EL frisch geriebener Parmesan, 2 EL Öl, 2 EL Olivenöl, 2 EL milder Weißweinessig, … [weiter]


Rezepte

Zutaten (für 4 Personen): 3 Putenschnitzel, 200 g Mangoldsalat, 2 rote Zwiebeln, 4 Feigen, 2 EL weißer Balsamicoessig, 2 EL Öl, 2 EL Olivenöl, Salz, grober Pfeffer, Paprika. Zubereitung: … [weiter]


Rezepte

Zutaten (für 4 Personen): 1 Hähnchen, 4 Möhren, 1/2 Staudensellerie, 500 g Champignons, 1 Stange Lauch, 2 rote und 2 weiße Zwiebeln, 5 Knoblauchzehen, 4 Zweige Thymian, 1 Lorbeerblatt, 400… [weiter]


Land & Familie

Spitzenwetter gab es bei der Brüggener Höfetour am vergangen Sonntag. Dementsprechend hatte sich die Mühe der Betriebsleiter gelohnt und die Höfetour war stark besucht. [weiter]


Kommentar

Die Kartoffel hat der Zuckerrübe den Rang abgelaufen und darf sich gelegentlich schon mit dem Titel „Königin der Feldfrüchte“ schmücken. [weiter]


Politik + Aktuelles

In den Jahren 2012 bis 2015 sind in Deutschland täglich im Schnitt 66 ha für Siedlungs- und Verkehrszwecke neu in Anspruch genommen worden. Zugleich hat sich seit dem Jahr 2000 die Zunahme der… [weiter]


Hof und Feld

65 % der landwirtschaftlichen Betriebsfläche werden als Acker und ein Viertel als Dauergrünland genutzt, 8 % sind Wald. Die restlichen 2 % entfallen auf Hof-, Gebäude- und sonstige Flächen. Nach sechs Jahren liegen nun wieder vergleichbare Zahlen zur Bodennutzung auf Gemeindeebene vor. Sie wurden vom Landesbetrieb Information und Technik aus der Agrarstrukturerhebung 2016 zur Verfügung gestellt, die Jürgen Boerman und Ulrike Lemke, Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen, für Sie aufbereitet haben. [weiter]


Politik + Aktuelles

EU-Ökoverordnung: Ratspräsidentschaft wird bis zum 21. Juni einen neuen Kompromissentwurf vorlegen [weiter]


Politik + Aktuelles

Der europäische Biokraftstoffmarkt wird klar durch den Biodiesel dominiert. Wie der Geschäftsführer der Agentur für Erneuer­bare Energien (AEE), Phillipp Vohrer, anlässlich der am Donnerstag… [weiter]


Land & Familie

Ein Verband lebt von den Ideen seiner Mitglieder, auch der Rheinische LandFrauenverband e.V. (RhLV). Daher steht einmal im Jahr eine Delegiertentagung auf der Tagesordnung, auf der zum Beispiel auch eine Satzungsänderung diskutiert wurde. Mehr dazu in LZ 24/2017. [weiter]


Rezepte

Zutaten (für 4 Personen): 500 g junge Möhren, Saft 1⁄2 Limette oder Zitrone, 2 große Bio-Orangen, 1 Stück Ingwer, 2 bis 3 EL Honig, 1⁄2 TL Kurkumapulver (Gelbwurz). Schokokugeln als… [weiter]


Rezepte

Zutaten (für 6 bis 7 Stück): Teig: 100 g Mehl, 80 g Butter, 50 g Puderzucker, 1 P. Zitronenzucker, 1 Prise Salz, 1 Eigelb. Füllung: 250 ml Milch, 1 P. Puddingpulver, 60 g Zucker, 150 g… [weiter]


Rezepte

Zutaten (für 8 Stück): Teig: 150 g Mehl, 50 g Weizenvollkornmehl, 50 g gemahlene Mandeln, 1 TL Backpulver, 1 Prise Salz, 50 g Zucker, 80 g Butter, 1 Ei. Belag: 250 g Aprikosen, je… [weiter]


Rezepte

Zutaten (für 6 Stück): 250 g Himbeeren, 1 EL Zucker, 2 EL Himbeergelee, 3 EL Cointreau (Orangenlikör), 1 Ei, 60 g Zucker, 200 g saure Sahne, 100 g Baiserkrönchen, 1 B. Sahne, 2 P.… [weiter]


Rezepte

Zutaten (für 10 Törtchen à 10 cm Ø): 2 Eier, 80 g Zucker, 1 P. Vanillezucker, 1 Prise Salz, 80 g Mehl, 1 EL Speisestärke, 30 g gemahlene Mandeln, 1 TL Backpulver. Füllung: 200 g… [weiter]


Politik + Aktuelles

In Dänemark werden demnächst alle Trinkmilchlieferanten der Genossenschaftsmolkerei Arla Foods gentechnikfrei produzieren. Ab Mitte Juni verwenden alle Erzeuger nur noch GVO-freies Futter. Damit werde… [weiter]


Politik + Aktuelles

Schwere Unwetter in der norditalienischen Region Lombardei haben gravierende Schäden auf den Feldern und in den Weinbergen verursacht. Wie der dortige Landwirtschaftsverband Coldiretti am Dienstag… [weiter]


Politik + Aktuelles

Im Kieler Landwirtschaftsministerium stehen die ­Zeichen offenbar auf Kontinuität. Dem Vernehmen nach wird der bisherige Amtsinhaber Dr. Robert ­Habeck auch für die angestrebte Koalition von CDU, FDP… [weiter]


Politik + Aktuelles

Der Bundestag muss sich ein weiteres Mal mit der Novelle der Klärschlammverordnung befassen. Nachdem der Bundesrat in seiner Sitzung am 12. Mai der ­Verordnung nach Maßgabe von 30 Änderungen… [weiter]


Politik + Aktuelles

In der EU ist möglicherweise bald ein weiteres Mitgliedsland von der Afrikanischen Schweinepest (ASP) betroffen. Das ungarische Landwirtschaftsministerium warnte Anfang Juni eindringlich vor der… [weiter]


Politik + Aktuelles

Einem internationalen Forschungsteam unter der Leitung des Instituts für Pflanzenbau und Pflanzenzüchtung der Christian-Albrechts-Universität (CAU) zu Kiel ist es gelungen, in dänischen… [weiter]


Politik + Aktuelles

Ihrer Forderung nach besseren Möglichkeiten zur Vergrämung und Regulierung von Wölfen haben niedersächsische Weidetierhalter am Freitag vergangener Woche wieder mit Mahnfeuern Nachdruck verliehen.… [weiter]


Politik + Aktuelles

Die Bundestierärztekammer (BTK) hat sich klar gegen eine Lokalanästhesie bei der Ferkelkastration durch die Tierhalter ausgesprochen. Diese, als „vierter Weg“ bezeichnete Alternative für die ab dem 1.… [weiter]


Land & Familie

Anne Dicks ist die neue Rheinische Kartoffelkönigin „Ich habe von klein auf gedacht: Ich werde auf jeden Fall Bäuerin. Ich konnte mir nie etwas anderes vorstellen“, lacht Anne Dicks und stellt damit direkt klar, dass sie begeistert von Landwirtschaft ist. Doch in den nächsten Monaten geht es nicht nur um ihr Agrarstudium oder die Arbeit auf dem elterlichen Betrieb, ein neuer Job kommt dazu: Anne absolviert am kommenden Sonntag ihren ersten Auftritt als Rheinische Kartoffelkönigin 2017/2018. Der Rheinische Landwirtschafts-Verband und der Rheinische LandFrauenverband haben Anne in das Amt gewählt. Ein Jahr lang wird die 24-Jährige im Rheinland unterwegs sein und für das Image der rheinischen Kartoffel werben. [weiter]


Kommentar

Kaum eine soziale Plattform hat so viel Macht und Schlagkraft wie Facebook. Es wird veröffentlicht, geteilt, diskutiert, angegriffen und reagiert, geliked und geworben. Landwirtschaft steht dabei oft im Fokus: ein hochsensibles Thema, das von Emotionen und einer Menge Fehlwissen geprägt ist. Könnten wir über Facebook in Sachen Öffentlichkeitsarbeit noch mehr erreichen? Eindeutig ja! [weiter]


Politik + Aktuelles

Am 30. Juni 2016 endet die Rückmeldefrist für die Nachbauerklärung Herbst 2016/Frühjahr 2017. Darauf hat die Saatgut-Treuhandverwaltungs GmbH (STV) aufmerksam gemacht und dazu aufgerufen, die… [weiter]


Politik + Aktuelles

Zur Internationalen Gartenausstellung (IGA) in Berlin zeigt der Deutsche Bauernverband (DBV) exemplarisch, wie die Artenvielfalt in intensiv genutzten Agrarlandschaften erfolgreich erhalten und… [weiter]