... anders, als man denkt. So zum Beispiel beim Thema Ferkelkastration, wo nun ein Aufschub für den Ausstieg in Sicht ist. Noch besser wäre, wenn auch bei anderen für die Bauern drängenden Fragen Überraschendes passieren würde. Gerade dort, wo auf der politischen Bühne gegensätzliche Positionen aufeinander treffen. Hier rührt sich in NRW gerade etwas. Ein Vorbild für Bundesministerin Klöckner?
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Eine Studie über die möglicherweise hemmende Wirkung von Glyphosat auf Darmbakterien von Honigbienen hat die Diskussion um den Herbizidwirkstoff wieder stärker entfacht. Die Biologen Prof. Nancy Moran und Erick Motta von der Universität von Texas wiesen in einem Experiment nach, dass Glyphosat die Bienen schwächen könnte.
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Die Bundesregierung zeigt sich alarmiert von der Agrarstrukturentwicklung in Ostdeutschland. Die zunehmende Übernahme von wirtschaftlich gesunden Betrieben durch überregionale, teilweise branchenfremde Finanzinvestoren gebe Anlass zur Sorge, heißt es im Jahresbericht zum Stand der Deutschen Einheit 2018.
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Das Thema Pachtpreise ist ein heißes Eisen – auch deshalb, weil unterschiedliche Interessen aufei nan derprallen: Der Verpächter möchte für sein Land eine hohe Pacht erhalten, der Pächter wenig ausgeben. Doch wie berechtigt sind die Forderungen? Was muss oder kann ein Verpächter verlangen? Was kann und muss ein Pächter ausgeben? In die vielen Möglichkeiten der Spekulationen bringt Christian Solle, Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen, etwas Licht.
Lesen Sie mehr in LZ 40-2018, S. 20
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„Ab heute können Maßnahmen zum Herdenschutz in Teilen der Kreise Kleve, Wesel, Borken und Recklinghausen sowie der Städte Bottrop und Oberhausen gefördert werden“, das bestätigte Ministerin Ursula…
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In der Vergangenheit hat die LZ Rheinland bereits mehrfach vor Anbietern von Internet-Datenbanken gewarnt, etwa der Gewerbeauskunft-Zentrale. Diese schreiben regelmäßig mit Hilfe eines amtlich…
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An die 60 Tagesordnungspunkte haben Bundesagrarministerin Julia Klöckner und ihre 16 Kolleginnen und Kollegen aus den Ländern am Donnerstag und Freitag in Bad Sassendorf zu bewältigen. Was die Sitzung…
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Nahezu ausgeschlossen ist nach Einschätzung des Thünen-Wissenschaftlers Dr. Peter Mehl eine Neuregelung der Hofabgabeklausel, um den Einwänden des Bundesverfassungsgerichts Rechnung zu tragen. Zwar…
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Nordrhein-Westfalens Landwirtschaftsministerin Ursula Heinen-Esser hat eine Evaluierung des Schulmilchprogramms nach dem Schuljahr 2018/19 angekündigt. Im Fokus müsse nicht nur die Schulmilch im…
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Der Bundesrat hat sich gegen eine Verlängerung der Übergangsfrist für die betäubungslose Ferkelkastration ausgesprochen. Der von Niedersachsen initiierte Antrag für eine Fristverlängerung um bis zu…
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Pflanzenschutzmittel sind nach guter fachlicher Praxis zielgenau und möglichst verlustfrei auszubringen. Einträge auf Nichtzielflächen oder Schäden für die Umwelt müssen vermieden werden. Um die…
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Wie kann man Kritik äußern, ohne den anderen zu verletzen? Wie gehen glückliche Paare mit den Fehlern des anderen um? Der folgende Bericht enthält wertvolle Tipps für eine gute Partnerschaft.
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Anita und Thomas Hoffmann sind Pioniere des Bauernhofurlaubs in der Eifel. Sie gehörten vor 20 Jahren zu den Gründungsmitgliedern der IG NatUrlaub bei Freunden.
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Zutaten (für 4 Personen): 400 g Spiralnudeln, 1 mittelgroßer Hokkaidokürbis, ½ Sellerieknolle, 1 Stange Lauch, 500 g Hackfleisch (halb und halb), ½ l Fleischfond, 2 EL Öl, Salz, Pfeffer, …
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Längst hat die braune Knolle der Zuckerrübe den Rang abgelaufen und ist zur Königin der Ackerkulturen avanciert. Jetzt macht sich die Königin einen schlanken Fuß und kommt mit einer historisch kleinen…
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Obwohl alle Schäfer gleichermaßen von der Ausbreitung des Wolfes betroffen sind, geht bei den Vorstellungen zum Schutz der Nutztiere inzwischen ein tiefer Graben durch den Berufsstand. Der Vorsitzende…
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Der Zentralverband der Deutschen Geflügelwirtschaft (ZDG) hat davor gewarnt, das mengen- und umsatzstarke Großverbrauchersegment beim staatlichen Tierwohllabel außen vor zu lassen. „Mehr als 60 % des…
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Nachweis der Tierseuche bei Wildschweinen im Nachbarland – Infektionsort nur 60 km von deutscher Grenze entfernt
Die Afrikanische Schweinepest (ASP) rückt Deutschland gefährlich nahe. In der…
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Das Transportaufkommen in der Landwirtschaft wird weiter steigen. Bedingt durch den Strukturwandel müssen immer weitere Entfernungen überwunden werden. Doch wie lassen sich diese Transporte…
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Eine kleine Pause vom Alltag – so kommt es einem vor, wenn man das Café Landtörtchen auf einem ehemaligen landwirtschaftlichen Betrieb in Hennef betritt. Hinter der Holztheke wartet Anja Bolz, die…
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Zutaten: Mürbeteig: 300 g Mehl, 200 g Butterwürfel, 100 g Zucker, 1 Ei, 1 Prise Salz.
Streusel: 100 g Mehl, 100 g Zucker, 100 g Butter.
Zubereitung: Die kalten Butterwürfel zusammen mit…
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Zutaten: 400 g Mehl, 100 ml Buttermilch, 100 ml Wasser, 4 EL Olivenöl.
Zubereitung: Backofen vorheizen. Backblech mit Backpapier auslegen. Inzwischen Mehl mit 100 ml Buttermilch, Wasser und…
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Zutaten: 240 g Mehl, 140 g kalte Butter, circa 4 EL weiche Butter, 1 Ei, Salz.
Zubereitung: Kalte Butter würfeln, mit Mehl, geschlagenem Ei und Salz zu einem Teig verkneten. Teig zur Kugel…
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Wie unberechenbar die Afrikanische Schweinepest ist, zeigt sich jetzt wieder eindrücklich: Am Donnerstag stellten die belgischen Behörden bei einem tot aufgefundenen Wildschweinen im Dreiländereck…
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Vor dem Hintergrund des am 1. Januar 2019 wirksam werdenden Verbots der betäubungslosen Ferkelkastration und völlig unzureichender Alternativen ist im Agrarausschuss vergangene Woche keine Mehrheit…
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